40 DAKİKA
Cevizli Ev Baklavası (Videolu Tarif)
Kat kat, çıtır çıtır nefis ev baklavası tarifi arayanlar buraya! Şöyle şerbeti tam kıvamında, incecik açılmış, bol cevizli kıyır kıyır bir ev baklavasına kim hayır diyebilir? 'Hiçbir şerbetli tatlı insanın evde, elleriyle bin bir emekle açtığı yufkalarla yapılan baklavanın yerini tutamaz!' diyorsanız sizde bizim gibi, gelen tüm misafirlerden tam puan alacak Cevizli Ev Baklava tarifi için doğru yerdesiniz...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Cevizli Ev Baklavası (Videolu Tarif) Tarifi
1 / 6
Hamur malzemelerini mikserin haznesine alın ve 5 dakika toparlanana kadar yoğurun, yarım saat dinlendirdikten sonra 36 bezeye ayırın.
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çorba kaşığı elma sirkesi
- 1 çimdik tuz
- 5,5 su bardağı beyaz un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 / 6
Şerbet malzemelerini ocağa alın ve 5 dakika kaynatıp soğutun.
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı soğuk su
- 1 çorba kaşığı limon suyu
5 / 6
Dinlenen her bir bezeyi un ve nişasta serperek el ayası büyüklüğünde açın, 6lı bezeyi aralarına hafifçe yine un ve nişasta serperek üst üste alıp beraber açın nazikçe. Orta boy yağladığınız tepsiye serin ve üzerine eritilen yağdan sürün. 2adet daha 6lı beze açıp yerleştirin ve üzerine cevizi yayın.
6 / 6
Kalan bezeleri de aynı şekilde üzerine örtün. Baklavayı dilimleyip kalan yağı üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirin. Fırından aldıktan 5 dakika sonra ılık şerbeti gezdirin üzerinde ve en az 3 saat şerbeti çekmesi için dinlendirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.