Pekmezli Cevizli İrmik Helvası

Balık sofralarının vazgeçilmezi, en pratik ve en lezzetli tatlılardan irmik helvasının bu haline hayran kalacaksınız. Pekmezin farklı bir renk farklı bir lezzet kattığı cevizli irmik helvası, tatlı krizlerinize en güzel çözüm olacak. Peki pekmezli cevizli irmik helvası nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları, besin değerleri ve daha fazlası Lokma’da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 120 gram tereyağı
  • 30 gram kaymak
  • 180 gram irmik
  • 55 gram un
  • 65 gram ceviz
  • yeteri gram file fıstık
  • 120 gram tereyağı
  • 1 çorba kaşığı kaymak
  • 1 su bardağı irmik
  • 1/2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı ceviz
  • yeteri kadar file fıstık

Şerbet Malzemeleri

  • 160 gram toz şeker
  • 200 gram soğuk su
  • 300 gram süt
  • 20 gram üzüm pekmezi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı soğuk su
  • 3/2 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı üzüm pekmezi

ADIMLAR

Pekmezli Cevizli İrmik Helvası Tarifi

1 / 6

Şerbet için toz şekeri ve suyu tencereye alıp kaynamaya bırakın.

  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 1 su bardağı soğuk su
2 / 6

Bu sırada helva için tereyağı ve kaymağı tencereye alıp eritin.

  1. 120 gram tereyağı
  2. 1 çorba kaşığı kaymak
3 / 6

İrmik ve unu ekleyip rengi altın sarısı olana kadar karıştırarak kavurun.

  1. 1 su bardağı irmik
  2. 1/2 su bardağı un
4 / 6

Cevizi kıyıp tencereye ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

  1. 1/2 su bardağı ceviz
5 / 6

Şerbete pekmez ve sütü ekleyin. Şerbeti tencereye ilave edin. Helvayı, şerbeti çekene kadar karıştırın.

6 / 6

File fıstıkla servis edin.

  1. Yeteri kadar file fıstık

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.