1 SAAT 35 DAKİKA
Bohça Baklava
Bayramların, düğünlerin, özel günlerin vazgeçilmezi baklavayı hiç böyle denediniz mi? Sizlere vereceğimiz adımlarla çok pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bohça baklava, lezzetiyle hazır aldığınız tatları aratmayacak. Mutluluk saçan, damaklara lezzet katan bohça baklava tarifinin malzemelerini, hazırlık aşamalarını, besin ve kalori değerlerini sayfamızda bulabilirsiniz. Afiyetler olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
Hamur Malzemeleri
- 1 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 2 çorba kaşığı soğuk su
- 1 çimdik karbonat
- 1 çimdik tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 5/2 su bardağı un
Ara Malzemeleri
- yeteri kadar nişasta
- 1 su bardağı doğranmış California cevizi
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1/3 su bardağı sıvı yağ
Şerbet Malzemeleri
ADIMLAR
Bohça Baklava Tarifi
1 / 6
Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurun ve ceviz büyüklüğünde bezelere bölüp yuvarlayın.
2 / 6
Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin. Tereyağı ve sıvı yağı bir cezveye alın ve ısıtın. Kenarda bekletin.
3 / 6
Bezeleri birer tatlı kasığı nişasta koyarak tezgahta bastırın ve açtıkça nişasta serperek açabildiğiniz kadar açın.
- Yeteri kadar nişasta
4 / 6
Her parçayı dört eşit parçaya bölün. Ortalarına ceviz paylaştırın ve sarkan kenarlarını çok bastırmadan üzerine bohça gibi örtün.
- 1 su bardağı doğranmış California cevizi
5 / 6
Hafif yağlanmış tepsiye dizin. Erittiğiniz yağı üzerinde gezdirin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
6 / 6
Şerbet malzemelerini bir tencereye alın ve ve 5 dakika kaynatın. Tatlı soğuduktan sonra şerbet ılıkken üzerine dökün ve 1 saat dinlendirin. Servis ederken ceviz serpin.
- 3/2 su bardağı toz şeker
- 3/2 su bardağı soğuk su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.