Şekerpare
MALZEMELER
ADIMLAR
Şekerpare Tarifi
Yumurtalardan birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın ve un haricindeki tüm malzemeleri karıştırın. Unu yavaş yavaş ilave edip yoğurun. Buzdolabında hamuru yarım saat dinlendirin.
- 125 gram yumuşak tereyağı
- 2 (birinin sarısı üzerine) adet yumurta
- yarım çay bardağı pudra şekeri
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- yarım çay bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- yarım paket kabartma tozu
- 5 (dikkatli ekleyin) çay bardağı un
Bu sırada şerbet malzemelerini tencereye alıp birkaç taşım kaynatın ve kenarda bekletin.
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı soğuk su
- 1 çorba kaşığı limon suyu
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin, üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
- 2 (birinin sarısı üzerine) adet yumurta
Fırından çıkar çıkmaz ılık şerbeti şekerparenin üzerine dökün. Sade yaptıysanız üzerine file Antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.