60 DAKİKA
Burma Baklava
Burma Baklava nasıl yapılır? Burma Baklava tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin besin değerleri ve püf noktaları Lokma'da! Bir kutlu sabahı karşılamak için hazırlanan Burma Baklava her gününü dualarla süslediğimiz oruçlarımızı, on bir aylık yolculuğuna uğurladığımız Ramazan'ın ardından ödül olur adeta şen olan günümüze.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Burma Baklava Tarifi
1 / 5
Baklava hamurunu 12 eşit bezeye ayırın ve üzerini örtüp 2 saat dinlendirin.
- 1 ölçü yoğrulmuş baklava hamuru
2 / 5
Şerbet malzemelerini tencereye alın ve 5 dakika kaynatın, soğutun.
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı soğuk su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
3 / 5
2 tane bezeyi nişastalı tezgâhta ayrı ayrı tabak büyüklüğünde açın. Aralarına nişasta serperek üst üste dizin ve ortasına bir miktar kaymaması için bastırın. Ara ara nişastalayarak açabildiğiniz kadar açın.
- Hamuru açmak için yeteri kadar mısır nişastası
4 / 5
Yağları karıştırın ve fırça ile her yerine sürün. Ceviz serpin. Hamuru ortadan ikiye bölün ve her bir hamurun oval kısmından başlayarak oklavaya sarın. Büzerek yağlanmış tepsiye dizin. Diğer yarım parçayı ve kalan hamurları da aynı şekilde dizin. Kalan yağı üzerinde gezdirin.
- 2 su bardağı dövülmüş ceviz
- 60 gram eritilmiş tereyağı
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
5 / 5
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. Kızarmaya başlayınca fırının ısısını 165 dereceye indirin ve nar gibi kızarana kadar pişirin. Tatlı, oda sıcaklığına gelince ılık şerbeti üzerinde gezdirin ve 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.