Kremalı Kıbrıs Tatlısı
MALZEMELER
Taban Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 60 gram eritilmiş tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
Malzemeler
Krema Malzemeleri
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 1 paket krema
Şerbet Malzemeleri
ADIMLAR
Kremalı Kıbrıs Tatlısı Tarifi
Şerbet malzemelerini bir tencereye alın ve 5 dakika kaynatıp, soğuması için kenara alın.
- 1 su bardağı toz şeker
- 3/2 su bardağı soğuk su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Krema için krema hariç tüm malzemeleri ocağa alın ve tencerede karıştırın. Koyulaşana kadar pişirin ve karıştırarak soğutun.
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı un
- 3 su bardağı süt
Keki için yumurta ve şekeri 5 dakika köpürene kadar çırpın.
Yağları ekleyip karıştırın, kalan malzemeleri de ekleyin ve bir spatula ile söndürmeden karıştırın. Yağadığınız orta boy bir fırın kabına dökün ve üzerini düzleyin.
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 60 gram eritilmiş tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Kekin ilk harareti geçince şerbetini üzerinde gezdirin. Soğuyunca kremasını üzerine yayın ve bolca Hindistan cevizi rendesi yayın. Arzu ederseniz file fıstık ekleyin. Soğuduktan sona dilimleyerek servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.