45 DAKİKA
Fındıklı Şambalı
Fındıklı Şambalı nasıl yapılır? Fındıklı Şambalı malzemeleri, besin ve kalori değerleri tarifin hazırlık aşamaları ve süresi sayfamızda! Suriye’nin Şam kentine özgü olan tatlı Şambaba veya Şam tatlısı olarak da bilinir. Ülkemizde Antakya, Adana, Trakya ve Ege bölgesinde kendine yer edinmiştir. Lezzeti, nar gibi kızarmış revani ya da yoğurt tatlısını aratmayan sokak satıcılarının arabalarında dilimler halinde satılan nostaljik tatlı, üzerine fındık, badem içi ya da fıstık eşliğinde servis edilebilir.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Fındıklı Şambalı Tarifi
1 / 4
Un ve toz şekeri karıştırın. Üzerine irmiği ekleyin, karbonatı serpin ve limon suyunu üzerinde gezdirin.
- 1/2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket irmik
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
2 / 4
Kalan malzemeleri de ekleyin ve yoğurup, orta boy yağlanmış bir fırın kabına yayın ve dilimleyin. 1 saat mayalanması için bekleyin.
3 / 4
Şerbet malzemelerini 10 dakika kaynatın ve ılıması için kenarda bekletin.
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı soğuk su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
4 / 4
Hamurun üzerine fındıkları nazikçe batırın ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan tatlıyı tekrar eski yerlerinden dilimleyin. Üzerine ılık şerbeti gezdirin ve çekmesi için dinlendirin. Dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
- Yeteri kadar bütün fındık
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.