15 DAKİKA
Taze Sarımsaklı Patlıcan Salatası
Sarımsaklı Patlıcan Salatası nasıl yapılır? Közlenmiş patlıcanla yaptığımız bu eşsiz lezzetin malzemelerini, kalorisini, yapılış aşamalarını ve fiyat bilgisini sayfamızda bulabilirsiniz. Taze sarımsağın aromasıyla lezzet olarak farklı bir boyut kazanan Patlıcan Salatası sofralarınızın vazgeçilmezi arasında yerini alacak. 70-80 gibi düşük kaloriye sahip bu tarifi diyet yapanlarda gönül rahatlığıyla tüketebilir.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Taze Sarımsaklı Patlıcan Salatası Tarifi
1 / 4
Soğan ve zeytinyağını tavaya alın ve sotelemeye başlayın
- 1 adet halka doğranmış kuru soğan
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 4
Bir yandan patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyup kesme tahtasında bıçakla kıyın.
- 3 adet büyük boy patlıcan
3 / 4
Dirilikleri giden soğanları, kıydığınız patlıcanları ve kalan malzemeleri de servis kâsesinde harmanlayın.
- 1/2 su bardağı süzme yoğurt
- 2 dal kıyılmış taze sarımsak
- Yeteri kadar tuz
4 / 4
Zeytinyağını kızdırın, pul biberi içine atın ve karıştırın, ocaktan alın. Patlıcan salatasının üzerinde gezdirin.
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.