Tahinli Şakşuka

Tahinli Şakşuka nasıl yapılır? Şakşuka tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Şakşuka deyince klasik karışık kızartma ve domates sosu gelse de aklımıza, tahinli ve kabakla yaptığımız bu şakşukayı da çok seveceksiniz. Şunu rahatlıkla söyleyebiliriz, tahinli şakşukanın tadına baktığınızda normalini unutacaksınız. Oldukça lezzetli tahinli şakşuka sofralarınızı senlendirecek ve renklendirecek eşsiz bir ezme.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

100 gram havuç
400 gram kabak
18 gram sarı biber
25 gram kırmızı biber
yeteri gram zeytinyağı
15 gram maydanoz
500 gram süzme yoğurt
40 gram tahin
5 gram toz kimyon
2 gram tuz
1 gram toz karabiber

1 adet havuç
2 adet kabak
1/2 adet sarı biber
1/2 adet kırmızı biber
yeteri kadar zeytinyağı
1/4 demet maydanoz
500 gram süzme yoğurt
1/3 çay bardağı tahin
1 tatlı kaşığı toz kimyon
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı toz karabiber

ADIMLAR

Tahinli Şakşuka Tarifi

1 / 4

Havuç ve kabakları küp küp doğrayın. Biberleri doğrayın.

1 adet havuç
2 adet kabak
1/2 adet sarı biber
1/2 adet kırmızı biber

2 / 4

Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisi içerisine doğradığınız sebzeleri yerleştirin. Tuz karabiber ve yağını ekleyip yaklaşık 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.

Yeteri kadar zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı toz karabiber

3 / 4

Tahin sosu için maydanozları ince ince kıyın. Süzme yoğurdu ekleyip tahini ilave edin.

1/4 demet maydanoz
500 gram süzme yoğurt
1/3 çay bardağı tahin
1 tatlı kaşığı toz kimyon

4 / 4

Tuz ve kimyonu ekleyip karıştırın. Pişen sebzeleri geniş bir kaba alın. Tahin sosla birlikte karıştırın, servise hazır.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 99,8 k.kal
Yağ 7,44 mg
Karbonhidrat 4,2 g
Protein 3,59 g
Su 82 g
Lif 1,1 g
Kolesterol 8,5 mg
Sodyum 93,97 mg
Potasyum 200,38 mg
Kalsiyum 103,88 mg
Demir 0,59 mg
Fosfor 100,3 mg
Magnezyum 19,56 mg
Folik Asit 13,65 µg
Vitamin A 165,6 µg
Vitamin C 11,57 mg
Vitamin E 1 mg
Vitamin B1 0,15 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 0,44 mg
Vitamin B5 0,17 mg
Vitamin B6 0,08 mg
Vitamin B12 0 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Kabak Smoothie Kasesi

OYNAT 00:56

Karabuğdaylı Elmalı Muffin

Pancarlı Patatesli Pate

Siyez Unlu Kıtır

Meyveli Güz Salatası

Salata

Elmalı Armutlu Yufkalı Tatlı

İstiridye Mantar Kavurması

Yoğurtlu Hünnap

OYNAT 00:59

6 SAAT 15 DAKİKA

Muzlu Yaban Mersinli Dondurma

Arta Kalan Bulgur Pilavından Soğuk Salata

Keçiboynuzu Pekmezli Meyveler

OYNAT 00:40

Sağlıklı Sebze Cipsi

1 SAAT 20 DAKİKA

Yulaf Kepekli Çikolata

Pancarlı Semizotu Salatası