40 DAKİKA
Tahinli Lahana Salatası
Diyet yapanlar için hazırladığımız muhteşem salata tariflerine bir yenisi ile devam ediyoruz. Sağlıklı, besleyici ve lezzetli olan tahinli lahana salatasına bayılacaksınız. Osmanlı mutfağında başta turşu olmak üzere bir çok lahana yemeği yapılırdı. III. Selim'in lahana konusunda şiir yazması, lahananın sevilen sebzeler arasında yer aldığını gösterir. Osmanlı döneminde çok sevilen lahanadan sizler için hazırladığımız kış salatasını denemeden geçmeyin.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Tahinli Lahana Salatası Tarifi
1 / 3
Lahana ve maydanozları ince ince doğrayın. Doğradığınız malzemeleri karıştırın.
- 1/4 adet beyaz lahana
- 1/2 demet maydanoz
Lahana ve maydanozları ince ince doğrayın. Doğradığınız malzemeleri karıştırın.
2 / 3
Sosu için limonları sıkın üzerine tahin, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 1/2 çay bardağı tahin
- 2 adet limon
- 1/4 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı toz karabiber
Sosu için limonları sıkın üzerine tahin, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Sosu için limonları sıkın üzerine tahin, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
3 / 3
Hazırladığınız sosu servis tabağına aldığınız yeşilliklerin üzerinde gezdirin.
Hazırladığınız sosu servis tabağına aldığınız yeşilliklerin üzerinde gezdirin.
Hazırladığınız sosu servis tabağına aldığınız yeşilliklerin üzerinde gezdirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.