Sotelenmiş Salata

Hafif ve sağlıklı tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Sotelenmiş salata özellikle diyet yapanların tercih edebileceği harika bir öğün olabilir. İçerisinde birçok sağlıklı ve besleyici sebze bulunduran sotelenmiş salata zengin besin içeriğiyle oldukça doyurucudur. Sizler için hazırladığımız sotelenmiş salata tarifini çok beğeneceksiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram halka doğranmış kabak
  • 150 gram halka doğranmış patlıcan
  • 100 gram doğranmış mantar
  • 80 gram geceden ıslatılmış kuru fasulye
  • 36 gram sızma zeytinyağı
  • 50 gram közlenmiş kırmızı kapya biber
  • 38 gram konserve mısır
  • 10 gram taze nane
  • 1 adet halka doğranmış kabak
  • 1 adet halka doğranmış patlıcan
  • 1 kase doğranmış mantar
  • 1/2 su bardağı geceden ıslatılmış kuru fasulye
  • 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 adet közlenmiş kırmızı kapya biber
  • 1/4 su bardağı konserve mısır
  • 1 avuç taze nane

Sos Malzemeleri

  • 6 gram taze kekiğin yaprakları
  • 5 gram taze biberiye
  • yarım gram taze reyhan
  • 60 gram limon suyu
  • 24 gram sızma zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • 2 dal taze kekiğin yaprakları
  • 1 dal taze biberiye
  • yarım demet taze reyhan
  • 1 adet limon suyu
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Sotelenmiş Salata Tarifi

1 / 2
İlk üç sebzeyi ayrı ayrı birer çorba kaşığı zeytinyağında soteleyin. Bir yandan kuru fasulyeyi haşlayın ve kenara alın. Salata malzemeleri ile servis tabağına alın.
  1. 1 adet halka doğranmış kabak
  2. 1 adet halka doğranmış patlıcan
  3. 1 kase doğranmış mantar
  4. 1/2 su bardağı geceden ıslatılmış kuru fasulye
  5. 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  6. 1 adet közlenmiş kırmızı kapya biber
  7. 1 avuç taze nane
2 / 2
Sos malzemelerini blendırdan geçirin ve salata ile servis edin.
  1. 2 dal taze kekiğin yaprakları
  2. 1 dal taze biberiye
  3. Yarım demet taze reyhan
  4. 1 adet limon suyu
  5. 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  6. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

40 DAKİKA
Havuçlu Mantar
35 DAKİKA
Kabak Smoothie Kasesi
5 DAKİKA
Keçiboynuzu Pekmezli Meyveler
25 DAKİKA
Yoğurtlu Rendelenmiş Brüksel Lahanası Salatası
15 DAKİKA
Kayısılı Ispanak Salatası
25 DAKİKA
Pancarlı Semizotu Salatası
10 DAKİKA
Elmalı Armutlu Kinoalı Salata
OYNAT 00:18
10 DAKİKA
Vegan Mousse
25 DAKİKA
İstiridye Mantar Kavurması
40 DAKİKA
Mantarlı Dereotlu Karabuğday Pilavı
OYNAT 00:56
40 DAKİKA
Karabuğdaylı Elmalı Muffin
20 DAKİKA
Kerevizli Rokalı Limonlu Salata
20 DAKİKA
Turp Üzeri Sarımsak Confit
1 SAAT 20 DAKİKA
Yulaf Kepekli Çikolata
25 DAKİKA
Yeşillerin Dansı