30 DAKİKA
Soğanlı Pırasalı Kek
K vitamini bakımından zengin pırasanın en farklı hali olan bu tarif günün çoğu vaktinde tüketebileceğiniz eşsiz bir lezzet. Çocuklarınıza pırasa yedirmenin en güzel yolu olan soğanlı pırasalı kek, tuzlu kek tariflerinin en lezzetli ve en besleyicilerinden bir tanesi. Sizler için hazırladığımız soğanlı pırasalı kek tarifini aşağıdaki adımları takip ederek kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 1/2 kg kıyılmış pırasa
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- bir avuç kıyılmış ıspanak
- 5/2 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı lor peyniri
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
ADIMLAR
Soğanlı Pırasalı Kek Tarifi
1 / 3
Pırasa, kuru soğan, havuç ve sıvı yağı bir tavaya alıp yüksek ateşte dirilikleri gidene kadar soteleyin. En son ıspanağı ekleyip az soteleyin. Kenara alıp soğutun.
- 1/2 kg kıyılmış pırasa
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- Bir avuç kıyılmış ıspanak
2 / 3
2 su bardağı unu bir yoğurma kabına dökün ve kalan malzemeleri, soğuyan pırasalı harcı ilave edin. Yoğurmaya başlayın. Kalan unu da gerekirse yavaş yavaş ilave edin, poğaça hamuru yumuşaklığında olmalı.
- 5/2 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı lor peyniri
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3
Yağladığınız 24 cm’lik kek kalıbı ya da tepsiye, hamuru yayın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.