45 DAKİKA
Red Velvet: Kırmızı Kadife Kek
Adından da anlaşılacağı gibi kadife gibi yumuşacık bir kekimiz var, hem de kıpkırmızı. Lokma Pastanesi’nin konuğu kırmızı kadife kek yani bilinen ismiyle red velvet kek. Görüntüsünün mükemmelliğinden bahsetmeye gerek yok zaten de, o tadı, o dokusunun şahaneliği bakalım sizi etkileyecek mi?
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Red Velvet: Kırmızı Kadife Kek Tarifi
1 / 13
Toz şekeri mikserin haznesine alın.
- 3/4 su bardağı toz şeker
Toz şekeri mikserin haznesine alın.
2 / 13
Yumurtaları ekleyip köpürene kadar çırpın.
- 2 adet oda sıcaklığında yumurta
Yumurtaları ekleyip köpürene kadar çırpın.
3 / 13
Süte limon suyunu ekleyip kenarda bekletin.
Süte limon suyunu ekleyip kenarda bekletin.
4 / 13
Yumurtalı karışıma sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
Yumurtalı karışıma sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
5 / 13
Sütlü karışımı ekleyin ve karıştırın.
Sütlü karışımı ekleyin ve karıştırın.
11 / 13
Hepsini eledikten sonra yumurtalı karışıma ekleyin ve sadece karışana kadar karıştırın.
Hepsini eledikten sonra yumurtalı karışıma ekleyin ve sadece karışana kadar karıştırın.
12 / 13
En son gıda boyasını da ekleyip karıştırın.
- 1 tatlı kaşığı jel gıda boyası
En son gıda boyasını da ekleyip karıştırın.
13 / 13
Kenarları pişirme kağıdı ile kıvrılmış 20 cm’lik çembere 2 parmak kalana kadar dökün ve kalanını başka bir muffin silikon kalıba paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
Kenarları pişirme kağıdı ile kıvrılmış 20 cm’lik çembere 2 parmak kalana kadar dökün ve kalanını başka bir muffin silikon kalıba paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
Kenarları pişirme kağıdı ile kıvrılmış 20 cm’lik çembere 2 parmak kalana kadar dökün ve kalanını başka bir muffin silikon kalıba paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.