45 DAKİKA
Tahin Soslu Islak Kek
Islak keklerin her türlüsü canımızın içi, her biri tarif defterlerimizin vazgeçilmezi! Tahinin eşlik ettiği çikolata sosu, yumuşacık keki ve ardından çok konuşulacak lezzetiyle karşı konulmaz bir ıslak kek tarifini buluşturuyoruz sizlerle! Kakaoyla yetinmeyenler için sosunda kullanılan yoğun çikolatasıyla pasta lezzetine kavuşturduğumuz bu ıslak kek çay saatlerinizin yeni favorisi olacak.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı toz kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 3/2 su bardağı un
Sos Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı soğuk su
- 1 çorba kaşığı tepeleme toz kakao
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 80 gram çikolata
Tahinli Sos İçin
ADIMLAR
Tahin Soslu Islak Kek Tarifi
3 / 8
Kakao, kabartma tozu, un ve vanilyayı ekleyin, çırpın. Yağlanmış 26 cm’lik fırın tepsisine dökün.
- 1/4 su bardağı toz kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 3/2 su bardağı un
4 / 8
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
5 / 8
Sos için süt, su, kakao, şeker ve sıvı yağı ocağa alıp karıştırın. Şeker ve kakao süt içinde eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin.
6 / 8
Çikolatayı ekleyin. Ocaktan alın ve ılımaya bırakın. Sostan 1/4 su bardağı ayırın.
- 80 gram çikolata
7 / 8
Dilimlerin üzerine şiş yardımıyla delikler açın. Kek sıcak sos ılıkken sosu ilave edin. Kekinizi dinlendirin.
8 / 8
Ayırdığınız sosu ve tahini karıştırın. Servis ederken üzerine dilediğiniz kadar ilave edebilirsiniz.
- 1 su bardağı tahin
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.