Muzlu Labneli Karamel Soslu Cupcake

Girdiği her tarifi güzelleştiren, pratik ve kolay bir şekilde hazırlanabilen karamel sos, tatlı ve pastalara en çok yakışan meyvelerden muzun eşliğinde hazırladığımız cupcake tarifine bayılacaksınız. Görüntüsü ve lezzetiyle küçükten büyüğe herkesin beğenisini kazanacak muzlu labneli karamel soslu cupcake tarifinin bütün püf noktaları ve detayları Lokma’da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 330 gram elenmiş kekun
  • 5 gram vanilya
  • 10 gram kabartma tozu
  • 2 gram karbonat
  • 6 gram toz tarçın
  • 500 gram püre haline getirilmiş muz
  • 180 gram kefir
  • 180 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 202 gram esmer toz şeker
  • 150 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 3 su bardağı elenmiş kekun
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 4 adet püre haline getirilmiş muz
  • 3/4 su bardağı kefir
  • 180 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 3/2 su bardağı esmer toz şeker
  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta

Karamel Sos İçin

  • 200 gram toz şeker
  • 50 gram soğuk su
  • 50 gram limon
  • 200 gram krema
  • 200 gram toz şeker
  • 1/4 su bardağı soğuk su
  • 1/2 adet limon
  • 1 paket krema

Servis Malzemeleri

  • 240 gram ev yapımı karamel sos
  • 30 gram labne peyniri
  • 1 su bardağı ev yapımı karamel sos
  • 2 çorba kaşığı labne peyniri

ADIMLAR

Muzlu Labneli Karamel Soslu Cupcake Tarifi

1 / 9

Un, vanilya, kabartma tozu, karbonat ve tarçını bir yere eleyin.

  1. 3 su bardağı elenmiş kekun
  2. 1 paket vanilya
  3. 1 paket kabartma tozu
  4. 1 çay kaşığı karbonat
  5. 1 tatlı kaşığı toz tarçın
2 / 9

Muz ve kefiri ayrı bir yerde karıştırın.

  1. 4 adet püre haline getirilmiş muz
  2. 3/4 su bardağı kefir
3 / 9

Şeker ve yağı mikserle krem kıvamına gelene kadar çırpın.

  1. 180 gram oda sıcaklığında tereyağı
  2. 3/2 su bardağı esmer toz şeker
4 / 9

Yumurtaları teker teker her biri karışınca ekleyin.

  1. 3 adet oda sıcaklığında yumurta
5 / 9

Muzlu kefiri de ekleyin ve çırpın. Unlu karışımı iki seferde sadece karışana kadar karıştırarak ekleyin ve çırpın. 

6 / 9

Harcı muffin kağıdı serili muffin tepsilerine paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıp kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

7 / 9

Karamel sos için, şekeri sos tenceresine alın, etrafından dolanarak suyu dökün. Bir fırçayı limon suyuna batırın ve suyun başladığı yerlere sürün, altını açın, ara ara tavayı eğerek karıştırmadan erimesini sağlayın.

  1. 200 gram toz şeker
  2. 1/4 su bardağı soğuk su
  3. 1/2 adet limon
8 / 9

Amber rengini alınca dikkatlice oda sıcaklığındaki kremayı ekleyip karıştırın. 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve soğuyana kadar karıştırın.

  1. 1 paket krema
9 / 9

1 su bardağını ayırıp labne ile karıştırın. Cupcakelerin üzerine servis sırasında gezdirin ve file fıstık serpin.

  1. 1 su bardağı ev yapımı karamel sos
  2. 2 çorba kaşığı labne peyniri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 00:59
1 SAAT 20 DAKİKA
Kurabiye Üstü Brownie
60 DAKİKA
Portakal ve Kumkuatlı Islak Kek
40 DAKİKA
Portakallı Çörek
1 SAAT 25 DAKİKA
Kremalı Kakaolu Muffin
OYNAT 00:45
20 DAKİKA
Lava Kek
35 DAKİKA
Nohut Unlu Brownie
OYNAT 00:47
2 SAAT 30 DAKİKA
Sufle Kabında Şeftalili Crumble
35 DAKİKA
Tarçın Ceviz ve Karamel Soslu Cupcake
35 DAKİKA
Frambuazlı Muffin
40 DAKİKA
Sebzeli Muffin
60 DAKİKA
Red Velvet Kreması
45 DAKİKA
Red Velvet Muffin
60 DAKİKA
Zeytinli Peynirli Kek
55 DAKİKA
Red Velvet: Kırmızı Kadife Kek
5 DAKİKA
Muffin Kreması