35 DAKİKA
Cevizli Bal Kabaklı Muffin
Kurak çöl, tropik ve ılıman iklime kadar uzanan adaptasyon aralığına, muazzam genetik çeşitliliğe, gerek dünyada gerek ülkemizde insanların diyetinde eşsiz bir yere sahip olan bal kabağı nefis bir muffin kekin içerisinde damaklarımızla buluşmak için can atıyor. Düşük kalorisi yüksek lif oranı, C, E ve magnezyum içeriği yönünden çok faydalı olan bal kabağı hem besin değerleri hem iştah açan sarı- turuncu rengi hem de sağlığımız için sayısız faydalarıyla mutfağımızın en gözde meyvelerinden olmayı başarıyor. Bu kadar faydasına sağlık için kusursuz içeriğe sahip olmasına rağmen evdeki miniklerin bal kabağıyla arasının açık olduğunu bilmek de müneccimlik gerektirmiyor. Tam da burada bal kabağını bir parça çekici hale getirmek biz Lokma ekibinin işi oluyor. Arzu ettiğiniz süsleme malzemeleri, krema çeşitleri ve rengarenk taze meyveleri kullanarak partilere çeşitli etkinliklere kolaylıkla hazırlayabileceğiniz muffinleri bir de buradaki bal kabaklı tarifinden deneyin! Şimdiden afiyet olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Cevizli Bal Kabaklı Muffin Tarifi
1 / 6
Tereyağını mikserin haznesine alıp şekeri ekleyip çırpın.
Tereyağını mikserin haznesine alıp şekeri ekleyip çırpın.
2 / 6
Yumurtaları teker teker ekleyerek karıştırın.
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
Yumurtaları teker teker ekleyerek karıştırın.
3 / 6
Labne ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
- 2 çorba kaşığı labne peyniri
Labne ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
4 / 6
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip sadece karısana kadar çırpın.
- 3/2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip sadece karısana kadar çırpın.
5 / 6
Muffin kağıtları serilmiş muffin tepsisine hamuru paylaştırın.
Muffin kağıtları serilmiş muffin tepsisine hamuru paylaştırın.
6 / 6
Üzerine birer yemek kaşığı bal kabağı ve ceviz ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
- 1/2 su bardağı California cevizi
- 1/2 su bardağı közlenmiş ve blendırdan geçirilmiş bal kabağı
Üzerine birer yemek kaşığı bal kabağı ve ceviz ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.