Havuçlu Muffin

Beş çaylarına eşlik edecek enfes kek tarifleri mevzu bahis olduğunda adres sizi daima Lokma'ya getirebilir. Çünkü unutmamak gerekir ki Lokmacığınız bu konuda bir uzmandır... En sevilen kek tarifleri arasında adını zirveye altın harflerle kazımış havuçlu tarçınlı kek tarifi daha önce hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Havuçlu muffin tarifi ile tek lokmalık keklerin tadına varın, yerken bizi de bol bol anın.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram rendelenmiş havuç
  • 80 gram toz şeker
  • 50 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 67 gram süt
  • 53 gram zeytinyağı
  • 248 gram un
  • 5 gram vanilya
  • 4 gram kabartma tozu
  • 1 gram tuz
  • 12 gram toz tarçın
  • 2 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1/3 su bardağı süt
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • 9/4 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz tarçın

Üzeri İçin

  • arzu edilen gram çiğ badem
  • arzu edilen kadar çiğ badem

ADIMLAR

Havuçlu Muffin Tarifi

1 / 6

Havucu rendeleyip kenara alın.

  1. 2 su bardağı rendelenmiş havuç
2 / 6

Şeker ve yumurtayı eriyene kadar çırpın.

  1. 1/2 su bardağı toz şeker
  2. 1 adet oda sıcaklığında yumurta
3 / 6

Süt ve yağı da ekleyip karıştırın.

  1. 1/3 su bardağı süt
  2. 1/3 su bardağı zeytinyağı
4 / 6

Unu, vanilyayı, kabartma tozunu, tuzu ve tarçını tek seferde eleyerek ekleyin. Sadece karışana kadar spatula ile karıştırın.

  1. 9/4 su bardağı un
  2. 1 paket vanilya
  3. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  4. 1 çimdik tuz
  5. 2 tatlı kaşığı toz tarçın
5 / 6

Havucu da ekleyip homojen olana kadar karıştırın ve muffin kağıdı serdiğiniz muffin tepsisine paylaştırın. Üzerlerine badem kıyıp serpin.

  1. Arzu edilen kadar çiğ badem
6 / 6

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.