35 DAKİKA
Mercimekli Unsuz Kek
Klasik tariflerden sıkılanlar için nefis bir kek tarifiyle karşınızdayız. Mercimek özellikle kırmızı et tüketemeyen insanların protein kaynağı olarak biliniyor. Çok küçük taneleri olan kırmızı mercimeğin nişasta oranı fazladır. Hafif fıstığımsı aromaya sahiptir. Püre haline gelmesi için 8 dk üzerinde kaynatılması yeterlidir. Pişerken aromaları içine çekme özelliğine sahiptir. Kırmızı mercimek bu kadar özelliği sahipken neden bir de kek tarifinde lezzetini test etmeyelim. Peki hem bu kadar lezzetli olup hem de sağlıklı olan kaç kek tarifi biliyorsunuz? Gelin, mercimekli unsuz kek nasıl yapılır, kek için hangi malzemeler kullanılır birlikte görelim. Unsuz kek tarifinin tüm detayları için videomuzu izleyin!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Mercimekli Unsuz Kek Tarifi
1 / 4
Mercimek ve suyu tencereye alıp püre haline gelene kadar pişirin.
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 3 su bardağı soğuk su
2 / 4
Soğumaya başlayınca bir karıştırma kabına alın. Kalan malzemeleri ekleyip baharatları dilediğiniz gibi ayarlayıp homojen karıştırın.
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı sulu yoğurt
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 3/2 su bardağı lor peyniri
- 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
- 1/2 demet ince kıyılmış dereotu
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar pul biber
- Yeteri kadar toz kimyon
3 / 4
Koroplast Pişirme kağıdı serili orta boy bir fırın kabına sıyırıp üzerine çörek otu bolca serpin ve önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
4 / 4
Tamamen soğuduğunda dilimleyerek servis edebilirsiniz.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.