Cevizli Brownie

Tatlılarda, keklerde, kurabiyelerde ve hatta salatalarda kullanılan ceviz birçok tarifin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Ceviz eşliğinde hazırladığımız bu yumuşacık ve akışkan kıvama sahip brownie damaklarda muazzam bir tat bırakacak. Cevizli brownie nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları, besin ve kalori değerleri Lokma’da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 300 gram doğranmış bitter çikolata
  • 220 gram küp küp doğranmış tereyağı
  • 200 gram toz şeker
  • 68 gram esmer toz şeker
  • 250 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 15 gram toz kakao
  • 138 gram beyaz un
  • 160 gram ceviz
  • 300 gram doğranmış bitter çikolata
  • 220 gram küp küp doğranmış tereyağı
  • 5/4 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı esmer toz şeker
  • 5 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 3 çorba kaşığı toz kakao
  • 5/4 su bardağı beyaz un
  • 1 kase ceviz

ADIMLAR

Cevizli Brownie Tarifi

1 / 5

Bitter çikolatayı sos tenceresine alın, üzerine tereyağını alın ve kısık ateşte bütünleşene kadar karıştırarak eritin.

  1. 300 gram doğranmış bitter çikolata
  2. 220 gram küp küp doğranmış tereyağı
2 / 5

Şekerleri ekleyip eriyene kadar karıştırın.

  1. 5/4 su bardağı toz şeker
  2. 1/2 su bardağı esmer toz şeker
3 / 5

Yumurtaları teker teker ekleyin ve karıştırın.

  1. 5 adet oda sıcaklığında yumurta
4 / 5

Kalan malzemeleri de ekleyin ve karıştırın. Orta boy pişirme kağıdı serili fırın kabına sıyırın ve üzerine cevizleri dizip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30 dakika pişirin. 

  1. 3 çorba kaşığı toz kakao
  2. 5/4 su bardağı beyaz un
  3. 1 kase ceviz
5 / 5

Tamamen soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirin. Sıcak bıçak ile dilimleyerek servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.