Sürk Peynirli Kek

Ayların ve gönüllerin sultanı Ramazan geldi. Çok sevdiğimiz oruçlu günlere kavuştuk sonunda. Sahur berekettir ve oruç sahursuz olmaz. Her kalktığınızda ne pişireceğinize bir türlü karar veremiyorsanız, Lokma’nın sahur fikirlerine bir göz atın. Sahura özel sayfalarımızdan bir tarif hazırlamak işlerinizi bir hayli kolaylaştıracak. Tok tutacak, pratik ve hafif tabaklarımızla sahurunuz şifa olsun...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 220 gram un
  • 110 gram tam buğday unu
  • 10 gram kabartma tozu
  • 1 gram karbonat
  • 150 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 160 gram zeytinyağı
  • 120 gram kefir
  • 200 gram oda sıcaklığında süt
  • 40 gram yoğurt suyu
  • 120 gram ufalanmış sürk peynir
  • 18 gram kıyılmış maydanoz
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı kefir
  • 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
  • 2 çorba kaşığı yoğurt suyu
  • 1 su bardağı ufalanmış sürk peynir
  • 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz

ADIMLAR

Sürk Peynirli Kek Tarifi

1 / 4

Unları, kabartma tozu ve karbonatı eleyin, kenara alın.

  1. 2 su bardağı un
  2. 1 su bardağı tam buğday unu
  3. 1 paket kabartma tozu
  4. 1/2 çay kaşığı karbonat
2 / 4

Yumurtayı mikserle 3 dakika çırpın.

  1. 3 adet oda sıcaklığında yumurta
3 / 4

Kalan malzemeleri de ilave edin ve iyice karıştırın. Unlu karışımı ilave edin ve sadece karışana kadar karıştırın.

  1. 1 su bardağı zeytinyağı
  2. 1/2 su bardağı kefir
  3. 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
  4. 2 çorba kaşığı yoğurt suyu
  5. 1 su bardağı ufalanmış sürk peynir
  6. 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
4 / 4

Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 45 DAKİKA
Limonlu Kek
55 DAKİKA
Red Velvet: Kırmızı Kadife Kek
1 SAAT 25 DAKİKA
Çikolata Kremalı Sade Muffin
35 DAKİKA
Nohut Unlu Brownie
1 SAAT 30 DAKİKA
Muhallebili Granola
45 DAKİKA
Red Velvet Muffin
30 DAKİKA
Çikolatalı Muffin
45 DAKİKA
Kakaolu Muzlu Muffin
23 DAKİKA
Narlı Çikolatalı Küçük Kekler
1 SAAT 20 DAKİKA
Tahin Soslu Islak Kek
55 DAKİKA
Limonlu Portakallı Kek
45 DAKİKA
Cevizli Bal Kabaklı Muffin
30 DAKİKA
Kakaolu Çikolatalı Muffin
1 SAAT 25 DAKİKA
Muzlu Labneli Karamel Soslu Cupcake
40 DAKİKA
Portakallı Çörek