Bal Kabaklı Brownie(Aşamalı)

Bal kabağının baş döndüren köz lezzeti, kakaonun en lezzeti hali brownieye nüfuz ediyor. Ortaya dokusuyla da mis kokusuyla da damakları şenlendirecek cinsten bir tarif çıkıyor. Son dokunuşun közlenmiş bal kabağıyla yapıldığı kolay tarifimiz butik pastanelerle yarışacak lezzette ulaşıyor. Mis gibi tereyağı kokan içi akışkan, kakaolu kekin en yoğun hali brownie, kahvenizin yanında damaklarla buluşmak için can atıyor. İçi nemli kalacak şekilde pişen brownie, un oranı az ama yoğun bitter çikolatası ile normal kakaolu keklerden ayrılıyor. İçerisinde kullanılan çikolata kekin lezzet çıtasını yukarılara taşıyor. Dilerseniz beyaz çikolata, vişne ve çilek gibi farklı malzemeler ilave edeceğiniz brownie kekin en nefis tarifi karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık, afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 240 gram bitter çikolata
  • 120 gram tereyağı
  • 320 gram toz şeker
  • 200 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 110 gram un
  • 10 gram toz kakao
  • 75 gram közlenmiş ve blendırdan geçirilmiş bal kabağı
  • 240 gram bitter çikolata
  • 120 gram tereyağı
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı toz kakao
  • 1/2 su bardağı közlenmiş ve blendırdan geçirilmiş bal kabağı

ADIMLAR

Bal Kabaklı Brownie(Aşamalı) Tarifi

1 / 6

Çikolata ile tereyağını birlikte eritin.

  1. 240 gram bitter çikolata
  2. 120 gram tereyağı

Çikolata ile tereyağını birlikte eritin.

2 / 6

Karıştırma kabına alarak toz şekeri ekleyip karıştırın.

  1. 2 su bardağı toz şeker

Karıştırma kabına alarak toz şekeri ekleyip karıştırın.

3 / 6

Yumurtaları teker teker karıştırarak ekleyin.

  1. 4 adet oda sıcaklığında yumurta

Yumurtaları teker teker karıştırarak ekleyin.

4 / 6

Un ve kakaoyu da ekleyip karıştırın.

  1. 1 su bardağı un
  2. 2 çorba kaşığı toz kakao

Un ve kakaoyu da ekleyip karıştırın.

Un ve kakaoyu da ekleyip karıştırın.

5 / 6

Pişirme kağıdı serdiğiniz kalıba harcı dökün.

Pişirme kağıdı serdiğiniz kalıba harcı dökün.

6 / 6

Üstüne dondurma kasığı ile 3 top bal kabağı ekleyip ebruli gibi desen verin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

  1. 1/2 su bardağı közlenmiş ve blendırdan geçirilmiş bal kabağı

Üstüne dondurma kasığı ile 3 top bal kabağı ekleyip ebruli gibi desen verin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.