45 DAKİKA
Kuruyemişli Islak Kek
Alışılagelmiş kek tariflerinin dışında farklı Kuruyemişli Islak Kek nasıl yapılır? Fındık, fıstık, badem, ceviz, hurma, kuru üzüm, yaban mersini ve kayısıyla tam bir lezzet cümbüşü olan kek bol malzemesiyle size parmaklarınızı yedirtecek. Kuruyemişli Islak Kek tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1/2 su bardağı toz fıstık
- 1/2 su bardağı file badem
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1/2 su bardağı fındık
- 1 çay kaşığı karbonat
- 10 adet hurma
- 1/2 su bardağı sarı kuru üzüm
- 1/2 su bardağı siyah kuru üzüm
- 1/3 su bardağı kurutulmuş yaban mersini
- 5 adet kuru kayısı
Servis Malzemeleri
ADIMLAR
Kuruyemişli Islak Kek Tarifi
1 / 5
Yumurtaları iyice çırpın. İçine yarım su bardağı sütü ekleyin.
2 / 5
Ayrı bir kapta Hindistan cevizi, toz fıstık, file badem, bıçakla ince kıyılmış ceviz içi, fındık içi ve karbonatı karıştırın.
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1/2 su bardağı toz fıstık
- 1/2 su bardağı file badem
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1/2 su bardağı fındık
- 1 çay kaşığı karbonat
3 / 5
Hurmaları bıçakla kıyın, kuru üzümler, yaban mersini ve yine doğranmış kayısılarla birlikte karıştırın. Sütlü ve yumurtalı karışıma önce toz karışımı, sonra da kuru meyveleri ekleyin.
- 10 adet hurma
- 1/2 su bardağı sarı kuru üzüm
- 1/2 su bardağı siyah kuru üzüm
- 1/3 su bardağı kurutulmuş yaban mersini
- 5 adet kuru kayısı
4 / 5
Yağlanmış orta büyüklükte yuvarlak bir fırın kabına karışımı boşaltın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika, kürdanı batırdığınızda temiz çıkana kadar ve üstü kızarana kadar pişirin.
5 / 5
Bu arada 1 su bardağı ılık sütün içinde balı eritin. Fırından sıcak çıkan keki bu karışım ile iyice ıslatın. Bal şerbetini çektikten sonra üzerini toz fıstıkla süsleyin.
- 1 su bardağı ılık süt
- 3 çorba kaşığı bal
- Yeteri kadar toz fıstık
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.