Muzlu Kek

Çürümeye yüz tutmuş muzların kaderini değiştirecek bir tarif: Muzlu Kek. Pamuk gibi yumuşacık dokusu ve mis kokan aromasıyla çay ve kahvenin yanında keyfinize keyif katacak tarifimize sizleri bekliyoruz. Adım adım resimli ve videolu bu tarifte muz, tarçın ve ceviz üçlüsünün bir arada olduğu kek tarifini vakit kaybetmeden hemen deneyin!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 135 gram esmer toz şeker
  • 80 gram zeytinyağı
  • 60 gram yoğurt
  • 3 gram limon suyu
  • 500 gram olgun muz
  • 24 gram toz şeker
  • 183 gram un
  • 10 gram kabartma tozu
  • 6 gram toz tarçın
  • 87 gram ceviz
  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı esmer toz şeker
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 4 adet olgun muz
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 5/3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 2/3 su bardağı ceviz

ADIMLAR

Muzlu Kek Tarifi

1 / 7

Yumurtaları çırpma kabına kırın.

  1. 3 adet oda sıcaklığında yumurta

Yumurtaları çırpma kabına kırın.

2 / 7

Şekeri ekleyin ve bütünleşene kadar çırpın. Bir yandan yağı ekleyin.

  1. 1 su bardağı esmer toz şeker
  2. 1/2 su bardağı zeytinyağı

Şekeri ekleyin ve bütünleşene kadar çırpın. Bir yandan yağı ekleyin.

Şekeri ekleyin ve bütünleşene kadar çırpın. Bir yandan yağı ekleyin.

3 / 7

Yoğurda limonu suyunu karıştırın. Yumurtalı karışıma ekleyin.

  1. 2 çorba kaşığı yoğurt
  2. 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yoğurda limonu suyunu karıştırın. Yumurtalı karışıma ekleyin.

Yoğurda limonu suyunu karıştırın. Yumurtalı karışıma ekleyin.

4 / 7

Muzları ayrı bir yerde patates ezeceği ile ezin. Yumurtalı karışıma ekleyin.

  1. 4 adet olgun muz

Muzları ayrı bir yerde patates ezeceği ile ezin. Yumurtalı karışıma ekleyin.

Muzları ayrı bir yerde patates ezeceği ile ezin. Yumurtalı karışıma ekleyin.

İpucu: Muzların aromasının kaybolmaması için blender ile yapmıyoruz.
5 / 7

Toz şekeri serpin. 

  1. 2 çorba kaşığı toz şeker

Toz şekeri serpin. 

6 / 7

Unu, kabartma tozunu ve tarçını karıştırın. Üç seferde yumurtalı karışıma ekleyip, sadece karışana kadar karıştırın.

  1. 5/3 su bardağı un
  2. 1 paket kabartma tozu
  3. 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Unu, kabartma tozunu ve tarçını karıştırın. Üç seferde yumurtalı karışıma ekleyip, sadece karışana kadar karıştırın.

Unu, kabartma tozunu ve tarçını karıştırın. Üç seferde yumurtalı karışıma ekleyip, sadece karışana kadar karıştırın.

Unu, kabartma tozunu ve tarçını karıştırın. Üç seferde yumurtalı karışıma ekleyip, sadece karışana kadar karıştırın.

7 / 7

Cevizleri doğrayıp ekleyin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarıp kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

  1. 2/3 su bardağı ceviz

Cevizleri doğrayıp ekleyin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarıp kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

Cevizleri doğrayıp ekleyin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarıp kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

Cevizleri doğrayıp ekleyin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarıp kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.