23 DAKİKA
Kırmızı Kadife Cupcake
Kırmızı rengiyle, yumuşacık kadifemsi dokusuyla tüm dünyayı etkisi altına almayı başarmış Red Velvet Cake akımının en leziz versiyonu için yapılması gerekenler; "Kırmızı Kadife Cupcake" tarifimiz. Yapılış aşamaları, besin değerleri, kalorisi ve fiyat bilgisi gibi bütün detaylarını sayfamızda bulabileceğiniz bu tarifi denemeden geçmeyin.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kırmızı Kadife Cupcake Tarifi
1 / 11
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.
2 / 11
Tereyağını ve pudra şekerini mikserde rengi açılana kadar iyice çırpın.
- 150 gram yumuşak tereyağı
- 3/4 su bardağı pudra şekeri
4 / 11
En son kuruları eleyerek ekleyin ve harcı söndürmeden karıştırıp temkinli bir şekilde dilediğiniz renge gelene kadar gıda boyasını ekleyin.
- 1 su bardağı beyaz un
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
- Yeteri kadar kırmızı gıda boyası
5 / 11
Cupcake kalıplarına bir parmak kalacak kadar doldurun.
6 / 11
Tepsiyi tezgaha vurun ki harç eşit yayılsın ve sonrasında fırına verin.⠀
7 / 11
Fırını arada kontrol edin kürdanınız temiz çıkana kadar pişirin.
8 / 11
Malzemelerin hepsini derin bir kaba ekleyip mikserle kıvam alana kadar çırpın.
- 100 gram krem peynir
- 150 gram yumuşak tereyağı
- 350 gram pudra şekeri
- 4 çorba kaşığı süt
- 1/2 paket vanilya
- Yeteri kadar rendelenmiş limon kabuğu
- Yeteri kadar taze ahududu
- Yeteri kadar gıda boyası
9 / 11
Kekler pişene kadar kremayı dolaba koyup soğumaya bırakın. Harcı ikiye ayırın bir yarısını beyaz bırakın diğer yarısını da 2-3 damla pembe gıda boyası damlatın.⠀
- Yeteri kadar kırmızı gıda boyası
10 / 11
Fırından çıkan ve soğumuş cupcakelerin üzerine yuvarlak bir şekilde delik açıp oyun.
11 / 11
Kakaolu fındık kremasını oyuk açtığımız yere doldurun ve üzerine sıkma torbasına koyduğunuz frostingi saat yönünde döndürerek sıkın.
- Yeteri kadar kakaolu fındık kreması
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.