Sirkeli Hardallı Kereviz

Kışın en faydalı sebzelerinden kereviz ile yapabileceğiniz harika bir salata tarifi sizlerle. Sirkeli hardallı kereviz, sağlıklı ve besleyici bir salata olup düşük kalorisiyle diyet yapanların favorisi olabilir. K vitamini bakımından iyi bir kaynak olan kereviz salatası, aynı zamanda güçlü bir antioksidandır. Kabak çekirdeği, keten tohumu ve hardalın eşlik ettiği bu şifalı salatayı mutlaka deneyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 6 gram ezilmiş sarımsak
  • 12 gram zeytinyağı
  • 200 gram ince doğranmış kereviz
  • 5 gram elma sirkesi
  • birkaç gram limon suyu
  • 5 gram hardal
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet ince doğranmış kereviz
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • birkaç damla limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı hardal

Servis Malzemeleri

  • 5 gram keten tohumu
  • 10 gram kabak çekirdeği
  • 3 gram nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı keten tohumu
  • 1 çorba kaşığı kabak çekirdeği
  • 1 çay kaşığı nar ekşisi

ADIMLAR

Sirkeli Hardallı Kereviz Tarifi

1 / 2

Zeytinyağı ve sarımsağı 2 dakika soteleyin. Üzerine 2 parmak sıcak su ekleyip elma sirkesini ekleyin ve birkaç damla limon sıkın. Kerevizleri ekleyip tuzunu serpin. Pişmesine yakın suyuna hardalı harmanlayın ve çektirin.

  1. 2 diş ezilmiş sarımsak
  2. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  4. Birkaç damla limon suyu
  5. 1 tatlı kaşığı hardal
2 / 2

Servis tabağına alıp keten tohumu ile çekirdeği serpin ve nar ekşisini üzerinde gezdirin.

  1. 1 tatlı kaşığı keten tohumu
  2. 1 çorba kaşığı kabak çekirdeği
  3. 1 çay kaşığı nar ekşisi

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.