Rus Salatası (Olivier)

Rus salatası tarifi, kolayca hazırlayabileceğiniz en lezzetli tariflerden biri. Çok sevilen sebzelerden patates, bezelye, havuç, turşu gibi malzemeler mayonezle birleşince damak tadına hitap eden özel bir lezzet ortaya çıkarıyor. Çay saatlerinde daha çok tercih edilen Rus salatasının püf noktalarını olağanın dışına çıkarak hazırlayalım Lokma mutfağından.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram haşlanmış kıyılmış yumurta
  • 125 gram haşlanmış bezelye
  • 100 gram haşlanmış küp küp doğranmış havuç
  • 180 gram haşlanmış küp küp doğranmış patates
  • 100 gram jülyen doğranmış salam
  • 100 gram kıyılmış kuru soğan
  • 90 gram küp küp doğranmış kornişon turşu
  • 360 gram mayonez
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 2 adet haşlanmış kıyılmış yumurta
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 su bardağı haşlanmış küp küp doğranmış havuç
  • 1 su bardağı haşlanmış küp küp doğranmış patates
  • 1 su bardağı jülyen doğranmış salam
  • 1/2 su bardağı kıyılmış kuru soğan
  • 1 su bardağı küp küp doğranmış kornişon turşu
  • 3/2 su bardağı mayonez
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram kıyılmış maydanoz
  • arzu edilen kadar kıyılmış maydanoz

ADIMLAR

Rus Salatası (Olivier) Tarifi

1 / 2

Malzemelerin hepsini hazırlayıp soğutun ve bir karıştırma kabına alıp harmanlayın. Servis tabağına orta boy bir çember yerleştirin ve salatayı içine doldurup üzerini düzleyin. Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

  1. 2 adet haşlanmış kıyılmış yumurta
  2. 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  3. 1 su bardağı haşlanmış küp küp doğranmış havuç
  4. 1 su bardağı haşlanmış küp küp doğranmış patates
  5. 1 su bardağı jülyen doğranmış salam
  6. 1/2 su bardağı kıyılmış kuru soğan
  7. 1 su bardağı küp küp doğranmış kornişon turşu
  8. 3/2 su bardağı mayonez
  9. Yeteri kadar tuz
  10. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 2

Servis ederken kıyılmış yeşillikleri (maydanoz, dereotu ya da taze soğan) üzerine serpin ve çemberi kaldırın.

  1. Arzu edilen kadar kıyılmış maydanoz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.