55 DAKİKA
Pratik Tiramisu
Kelime anlamı 'beni neşelendir' olan kahve aromalı İtalyan tatlısı peynirin en çok yakıştığı tatlılarından. İtalya'da 1960'larda bir şekerci tarafından yaratıldığı söylenen Tiramisu'nun katmanlı karakteristiğini kahve ve peynir ikilisi veriyor. Keki kremayla buluşturan yumuşacık bu lezzet, arkadaş sohbetlerinin yanına çok yakışacak ya da güzel bir yemek sonrasında son dokunuş olarak akıllarda kalacak!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 1 adet hazır pandispanya
- 2 çorba kaşığı granül kahve
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıcak soğuk su
Krema Malzemeleri
- 3 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 çorba kaşığı un
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 400 gram suyu süzülmüş labne peyniri
Servis Malzemeleri
ADIMLAR
Pratik Tiramisu Tarifi
1 / 5
Kahve, toz şeker ve sıcak suyu bir kasede karıştırın ve soğuması için kenara alın.
- 2 çorba kaşığı granül kahve
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıcak soğuk su
2 / 5
Krema için labne hariç malzemelerin hepsini bir tencereye alın ve balon telle karıştırıp homojen olmasını sağlayın. Ocağa alıp koyulaşana kadar pişirin.
- 3 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 çorba kaşığı un
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
3 / 5
Çırparak mikserle soğutun ve labneyi de ilave edip yine çırpın. Tamamen soğuyana kadar buzdolabında dinlendirin.
- 400 gram suyu süzülmüş labne peyniri
4 / 5
Kekin zemin katını servis tabağına alın, hazırladığınız kahveli suyun yarısını fırça ile keke çektirin. Kremanın yarısını kekin üzerine yayın ve kalan kek katını da üzerine kapatın. Kalan kahveyi de yine fırça ile çektirin.
- 1 adet hazır pandispanya
5 / 5
Üzerine kalan kremayı yayın ve damla çikolataları ekleyin. Toz kakao serpin ve buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.
- 1/2 su bardağı damla çikolata
- 1 çorba kaşığı toz kakao
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.