Peynirli Sakız Kabağı Dolması

Peynirli Sakız Kabağı Dolması

Osmanlı döneminde Sakız kabağının ilk tariflerine 1844 yılında yazılan Melceü't -Tabahhin adlı yemek kitabında rastlamaktayız. Musakka, karnıyarık, ve dolması yapılan sakız kabağının peynirle doldurulmuş tarifini misafir sofralarında soğuk veya sıcak olarak ikram edebilirsiniz. Sebze ve peynirin birleşmesiyle ortaya çıkan bu mükemmel lezzet düşük kalorisiyle diyet yapanlar için sağlıklı bir tarif. Sevdiklerinize ve misafirlerinize sunabileceğiniz peynirli kabak dolması tarifini mutlaka deneyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1000 gram kabak
  • 150 gram küçük kalıp beyaz peynir
  • 30 gram maydanoz
  • 80 gram zeytinyağı
  • 200 gram et suyu
  • 2 gram toz karabiber
  • 1 kg kabak
  • 1 adet küçük kalıp beyaz peynir
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1 çay kaşığı toz karabiber

ADIMLAR

Peynirli Sakız Kabağı Dolması Tarifi

1 / 4

Maydanozları ince ince doğrayın. 

  1. 1/2 demet maydanoz

Maydanozları ince ince doğrayın. 

2 / 4

Üzerine beyaz peyniri rendeleyin, karabiber ve zeytinyağını ilave edip karıştırın.

  1. 1 adet küçük kalıp beyaz peynir
  2. 1 çay bardağı zeytinyağı
  3. 1 çay kaşığı toz karabiber

Üzerine beyaz peyniri rendeleyin, karabiber ve zeytinyağını ilave edip karıştırın.

Üzerine beyaz peyniri rendeleyin, karabiber ve zeytinyağını ilave edip karıştırın.

3 / 4

Kabakları ortadan ikiye kesip içlerini oyun, iç harcı paylaştırın. 

  1. 1 kg kabak

Kabakları ortadan ikiye kesip içlerini oyun, iç harcı paylaştırın. 

Kabakları ortadan ikiye kesip içlerini oyun, iç harcı paylaştırın. 

4 / 4

Tencereye dizdiğiniz kabakların üzerine et suyunu ilave edin. Kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.

  1. 1 su bardağı et suyu

Tencereye dizdiğiniz kabakların üzerine et suyunu ilave edin. Kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Tencereye dizdiğiniz kabakların üzerine et suyunu ilave edin. Kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

15 DAKİKA
Siyah Fasulyeli Semizotu Salatası
25 DAKİKA
Yoğurtlu Fasulye Salatası
15 DAKİKA
Salata
35 DAKİKA
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası( Mutfağa Giriş)
5 DAKİKA
Avokado
25 DAKİKA
Avokadolu Brokoli ve Karnabahar Tabağı
5 DAKİKA
Keçiboynuzu Pekmezli Meyveler
5 DAKİKA
Yoğurtlu Hünnap
35 DAKİKA
Kabak Smoothie Kasesi
OYNAT 00:18
40 DAKİKA
Kabak Cupcake
20 DAKİKA
Renkli Karnabahar Tabağı
15 DAKİKA
Meyveli Güz Salatası
10 DAKİKA
Narlı Brokoli Salatası
OYNAT 00:40
35 DAKİKA
Sağlıklı Sebze Cipsi
35 DAKİKA
Pancarlı Patatesli Pate