Pelize

Sağlıklı ve yöresel bir tatlı olan Pelize nasıl yapılır? Ana malzemeleri pekmez ve nişasta olan pelize içerdiği yüksek şekerden dolayı iyi bir karbonhidrat ve enerji kaynağı. Mineral miktarının fazla ve emilim oranlarının yüksek olması nedeniyle pelize hamile ve emziklilerin beslenme listesinde özellikle yer almalı. Doğu Anadolu'nun gastronomi kalesi olarak tanımlanan Erzurum'un mutfak kültürünün bir parçası pelizenin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri yöresel değerlerimizi koruyan Lokma'da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 160 gram üzüm pekmezi
  • 200 gram soğuk su
  • 30 gram mısır nişastası
  • 1/2 su bardağı üzüm pekmezi
  • 1 su bardağı soğuk su
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram ceviz
  • yeteri kadar ceviz

ADIMLAR

Pelize Tarifi

1 / 2
Malzemelerin hepsini bir tencerede karıştırın ve koyulaşana kadar pişirip servis kâselerine paylaştırın.
  1. 1/2 su bardağı üzüm pekmezi
  2. 1 su bardağı soğuk su
  3. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 / 2
Ilıyınca üzerine ceviz serperek servis edin.
  1. Yeteri kadar ceviz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 5 DAKİKA
Fırında Hamsili Pilav
2 SAAT 10 DAKİKA
Köfter-Köyter
2 SAAT
Dartı(Kocaeli Mutfağı)
9 SAAT
Dede Çorbası (Bursa Mutfağı)
1 SAAT 20 DAKİKA
Fıstıklı Kurabiye
40 DAKİKA
İnegöl Köfte (Bursa Mutfağı)
55 DAKİKA
Lahana Çorbası
1 SAAT 45 DAKİKA
Şiveydiz
OYNAT 00:14
55 DAKİKA
Mütebbel
40 DAKİKA
Pekmez Tatlısı(Aside)
9 SAAT
Köfteli Çorba (Etli Topalak)
1 SAAT 30 DAKİKA
Fırında Taze Sarımsaklı Yeni Dünya Kebabı
1 SAAT 5 DAKİKA
Karadeniz Yemekleri: Etli Kuru Fasulye
25 DAKİKA
Muhlama
3 SAAT
Beypazarı Kurusu