Parmesanlı Fasulyeli ve Bamyalı Pırtık Böreği

Sebze ile yapılan börek tariflerini farklı bir boyuta taşıyan bu tarif, zengin besin içeriğiyle hem doyurucu hem de oldukça lezzetli. Parmesan peyniri, fasulye ve bamyanın eşliğinde hazırladığımız pırtık böreği, ara öğünleriniz için şahane bir tercih olabilir. Parmesanlı fasulyeli ve bamyalı pırtık böreğini aşağıdaki adımları takip ederek kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram süt
  • 100 gram yumurta
  • 53 gram zeytinyağı
  • 80 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 480 gram ince ince kesilmiş yufka
  • 110 gram haşlanmış doğranmış taze fasulye
  • 150 gram haşlanmış bamya
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 60 gram rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 adet ince ince kesilmiş yufka
  • 1 kase haşlanmış doğranmış taze fasulye
  • 1 kase haşlanmış bamya
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

ADIMLAR

Parmesanlı Fasulyeli Ve Bamyalı Pırtık Böreği Tarifi

1 / 3

Sütü, yumurtayı ve zeytinyağını bir kasede karıştırın.

  1. 1 su bardağı süt
  2. 2 adet yumurta
  3. 1/3 su bardağı zeytinyağı
2 / 3

İçine parmesan hariç kalan malzemeleri teker teker ekleyin ve harmanlayın.

  1. 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  2. 3 adet ince ince kesilmiş yufka
  3. 1 kase haşlanmış doğranmış taze fasulye
  4. 1 kase haşlanmış bamya
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3

Hafifçe yağladığınız bir fırın kabına yayın harcı ve üzerine parmesanı serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

  1. 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.