Nohut Unundan Mücver

Nohut unundan mücver nasıl yapılır? Sağlıklı tarifler söz konusu olduğunda da bazı tariflerin nasıl leziz olduğunu gösteren bir tarifle karşınızdayız. Mücverin kıvamını tam olarak tutturmanınızı sağlayan bir formül bulduk: Nohut unu. Peki akşam yemeklerinin yanında yoğurtla biraz da karışık salata ile sunulan mücverin yeme de yanında yat demelik bir tarif olacağı kesin mi? Tabii ki de evet. Enfes bir mücver tarifi arıyorsanız o tarif Lokma'da sizleri bekliyor.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram orta boy kabak
  • 150 gram orta boy patates
  • 100 gram orta boy havuç
  • 60 gram taze soğan
  • 10 gram maydanoz
  • 10 gram dereotu
  • 50 gram yumurta
  • 30 gram nohut unu
  • 2 gram tepeleme karbonat
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri gram pul biber
  • yeteri gram kızartmalık sıvı yağ
  • 1 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy havuç
  • 3 dal taze soğan
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 avuç dereotu
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı nohut unu
  • 1 çay kaşığı tepeleme karbonat
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar pul biber
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

ADIMLAR

Nohut Unundan Mücver Tarifi

1 / 3

Kabağı, patatesi ve havucu rendeleyin, suyunu sıkın. Taze soğan, maydanoz ve dereotunu incecik kıyıp rendelenmiş sebzelere ekleyin. Yumurtayı, unu, karbonatı ve baharatları ilave edin.

  1. 1 adet orta boy kabak
  2. 1 adet orta boy patates
  3. 1 adet orta boy havuç
  4. 3 dal taze soğan
  5. 1 avuç maydanoz
  6. 1 avuç dereotu
  7. 1 adet yumurta
  8. 2 çorba kaşığı nohut unu
  9. 1 çay kaşığı tepeleme karbonat
  10. Yeteri kadar tuz
  11. Yeteri kadar toz karabiber
  12. Yeteri kadar pul biber
2 / 3

Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Tavaya yağı koyup, kızdırın. Birer kaşık hamurdan alıp kızgın yağa bırakın ve altı üstü kızarıncaya kadar pişirin.

  1. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
3 / 3

Kızaran mücverleri bir peçeteye alıp yağını süzdürün. Ilık servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 10 DAKİKA
Etli Yeşil Biber Dolması
40 DAKİKA
Karnıyarık
1 SAAT 25 DAKİKA
Vişneli Soğan Dolması
50 DAKİKA
Kaşarlı Tavuk Güveç
OYNAT 00:49
45 DAKİKA
Ballı Bademli Pasta
45 DAKİKA
Domatesli kebap
0 DAKİKA
Etli Bezelye
26 DAKİKA
Arpa Şehriyeli Pilav
50 DAKİKA
Şıhıl Mahşi
55 DAKİKA
Meftune
50 DAKİKA
Kabak Dolması
1 SAAT 20 DAKİKA
Taze Fasulyeli Bahar Türlüsü
OYNAT 00:24
1 SAAT 40 DAKİKA
Sodalı Köfte
40 DAKİKA
Pıçık
OYNAT 00:29
1 SAAT 45 DAKİKA
Palamut