Mor Lahanalı Maş Piyazı

Dünyada Hindistan, Çin ve Güneydoğu Asya'da yetiştirilen maş fasulyesi, yeşil mercimeğe benzer. Ayrıca yağ oranı sıfır olduğu ve içerdiği proteinle diyetlerde tercih edilir. Asya'da yetiştirilen bu mucizevi bakliyatı eğer kilo vermeye direnciniz yüksekse sıkça tüketmenizi öneririz. Mor lahanayla denedik, beraber güzel oldular...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 240 gram haşlanmış maş fasulyesi
  • 150 gram rendelenmiş mor lahana
  • 25 gram doğranmış taze reyhan
  • 60 gram doğranmış kiraz turp
  • 1 kase haşlanmış maş fasulyesi
  • 1 kase rendelenmiş mor lahana
  • 1/2 demet doğranmış taze reyhan
  • 2 adet doğranmış kiraz turp

Sos Malzemeleri

  • yeteri gram tuz
  • arzu edilen gram limon suyu
  • arzu edilen gram zeytinyağı
  • 2 gram toz zerdeçal
  • yeteri kadar tuz
  • arzu edilen kadar limon suyu
  • arzu edilen kadar zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz zerdeçal

ADIMLAR

Mor Lahanalı Maş Piyazı Tarifi

1 / 2

Malzemelerin hepsini bir kasede karıştırın, üzerine ekstradan turp dilimleri dizin.

  1. 1 kase haşlanmış maş fasulyesi
  2. 1 kase rendelenmiş mor lahana
  3. 1/2 demet doğranmış taze reyhan
  4. 2 adet doğranmış kiraz turp
2 / 2

Sos malzemelerini de bir kasede karıştırın ve servis ederken üzerinde gezdirin.

  1. Yeteri kadar tuz
  2. Arzu edilen kadar limon suyu
  3. Arzu edilen kadar zeytinyağı
  4. 1 çay kaşığı toz zerdeçal

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.