Mercimekli Brüksel Lahanası Salatası

Brüksel lahanası turpgillerden ve tabii ki yüksek oranda potasyum içeriği ile tansiyonu düşüren bir kış sebzesi olarak birçok kanser türüne karşı da koruyucu. Mercimek eşliğinde nefis bir lezzet haline gelen Brüksel lahanası salatası oldukça besleyici ve sağlıklı bir salata. Oldukça doyurucu olan bu salatayı ana öğün olarak tercih edebilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram Brüksel lahanası
  • 180 gram sarı mercimek
  • 180 gram yeşil mercimek
  • 100 gram rendelenmiş havuç
  • 60 gram kıyılmış taze soğan
  • 1 kase Brüksel lahanası
  • 1 su bardağı sarı mercimek
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • 3 dal kıyılmış taze soğan

Sos Malzemeleri

  • 5 gram hardal
  • 7 gram labne peyniri
  • 2 gram toz zerdeçal
  • 100 gram limon
  • 24 gram zeytinyağı
  • arzu ettiğiniz gram tuz
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı labne peyniri
  • 1 çay kaşığı toz zerdeçal
  • 1 adet limon
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • arzu ettiğiniz miktarda tuz

ADIMLAR

Mercimekli Brüksel Lahanası Salatası Tarifi

1 / 3
Lahanaları ve mercimekleri ayrı ayrı dirilikleri gidene kadar haşlayın, suyunu süzdürün.
  1. 1 kase Brüksel lahanası
  2. 1 su bardağı sarı mercimek
  3. 1 su bardağı yeşil mercimek
2 / 3
Brüksel lahanasının diplerini kesip ikiye ayırarak servis tabağına alın. Mercimekleri, havucu ve kıyılmış taze soğanı da ilave edip harmanlayın.
  1. 1 adet rendelenmiş havuç
  2. 3 dal kıyılmış taze soğan
3 / 3
Sos malzemelerini ayrı bir yerde çırpıp bütünleştirin ve salatayı servis edeceğiniz zaman üzerinde gezdirin.
  1. 1 tatlı kaşığı hardal
  2. 1 tatlı kaşığı labne peyniri
  3. 1 çay kaşığı toz zerdeçal
  4. 1 adet limon
  5. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  6. Arzu ettiğiniz miktarda tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

25 DAKİKA
Pancarlı Semizotu Salatası
35 DAKİKA
Fırın Sebze
10 DAKİKA
Elmalı Armutlu Kinoalı Salata
40 DAKİKA
Mantarlı Dereotlu Karabuğday Pilavı
55 DAKİKA
Fındık ve Limonlu Deniz Börülcesi
OYNAT 00:40
35 DAKİKA
Sağlıklı Sebze Cipsi
5 DAKİKA
Avokado
25 DAKİKA
Özel Beslenenlere: Haşhaşlı Siyez Unlu Kurabiye
35 DAKİKA
Elmalı Armutlu Yufkalı Tatlı
5 DAKİKA
İncirli Kanepe
25 DAKİKA
Yulaflı ve Keçiboynuzlu Bisküvi
25 DAKİKA
Pestolu Havuç ve Keçi Peyniri
OYNAT 00:56
20 DAKİKA
Susamlı Tahinli Bar
60 DAKİKA
Karabuğday Unlu Şekersiz Kek
OYNAT 00:59
6 SAAT 15 DAKİKA
Muzlu Yaban Mersinli Dondurma