Marul Yemeği

Marul yemeği nasıl yapılır, hangi yörenin yemeğidir? Bütün bu sorulara ve öyle yemek mi olurmuş sözlerine cevap verelim şimdi. Ege Bölgesi'nde ve özellikle Tire yöresinde sıkça tüketilen bu yemek, çok da seviliyormuş. Nasıl yapıldığına gelecek olursak onun da cevabı aşamalı tarifimizde... Ege'den marul yemeği, Lokma'dan sizlere...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 250 gram az yağlı dana döş kıyma
  • 15 gram tereyağı
  • 15 gram domates salçası
  • 40 gram kıyılmış taze soğan
  • 110 gram büyük boy küp küp doğranmış domates
  • yarım gram kıyılmış dereotu
  • yeteri gram tuz
  • 500 gram marul
  • 250 gram az yağlı dana döş kıyma
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 dal kıyılmış taze soğan
  • 1 adet büyük boy küp küp doğranmış domates
  • yarım demet kıyılmış dereotu
  • yeteri kadar tuz
  • 1 adet marul

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram yoğurt
  • yeteri kadar yoğurt

ADIMLAR

Marul Yemeği Tarifi

1 / 3
Kıyma ve yağı tencereye alıp eze eze suyunu çekene kadar karıştırmayı bırakmadan soteleyin. Salçayı ilave edin ve sotelemeye devam edin. Kokusu çıkınca taze soğan ve domatesi de ekleyin.
  1. 250 gram az yağlı dana döş kıyma
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 tatlı kaşığı domates salçası
  4. 2 dal kıyılmış taze soğan
  5. 1 adet büyük boy küp küp doğranmış domates
2 / 3
Suyunu bir miktar çekince kalan malzemeleri ilave edin ve tuzunu serpin.
  1. Yarım demet kıyılmış dereotu
  2. Yeteri kadar tuz
  3. 1 adet marul
3 / 3
Marullar solunca servis tabaklarına alın ve yoğurt ile servis edin.
  1. Yeteri kadar yoğurt

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

60 DAKİKA
Mayasız Mısır Ekmeği
2 SAAT
Konya Usulü Arabaşı
20 DAKİKA
Karadeniz Yemekleri: Kaygana
40 DAKİKA
Pekmez Tatlısı(Aside)
1 SAAT 15 DAKİKA
Trabzon Yöresinden Hamsili Pilav
50 DAKİKA
Cızlama(Kocaeli Mutfağı)
4 SAAT
Yağlama (Şebit)
2 SAAT
Kayseri Tepsi Mantısı
2 SAAT 15 DAKİKA
Sakala Çarpan(Afyon Mutfağı)
3 SAAT
Beypazarı Kurusu
1 SAAT 10 DAKİKA
Trabzon Yöresinden Hamsikoli
1 SAAT 30 DAKİKA
Mancarlı Kandıra Pidesi(Kocaeli Mutfağı)
2 SAAT
Soğan Yahnisi(Zürbiye)
12 SAAT
Keşkek(Afyon Mutfağı)
2 SAAT 20 DAKİKA
Yumurtalı Pide