40 DAKİKA
Mantarlı Palamut
En hafif en kokusuz Palamut nasıl pişirilir? Izgarasından kızarmasına buğulamasından pilakisine kadar pek çok şekilde pişirebileceğiniz palamut, sezonun öne çıkan balıklarından. Palamutu, kendi yağında daha lezzetli, suyunu kaybetmeden daha sağlıklı tüketmenin en isabetli yolu fırında pişirmek! Fırında palamut tarifi özellikle eve yorgun gelenler için birebir. Enfes bir balık yemeği hazırlamak için yanına da arzu ettiğiniz bir salatayı hazırladığınız takdirde akşam yemeğiniz hazır demektir.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Mantarlı Palamut Tarifi
1 / 4
Biberiye hariç malzemelerin hepsini bir kâsede harmanlayın.
- 1 adet dilimlenmiş palamut
- 1/2 paket doğranmış mantar
- 1 kase arpacık soğan
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 4
Yağlanmış küçük boy bir fırın kabına malzemeleri dizin. Biberiyeyi de ekleyin. Üzerini de pişirme kağıdı ile örtün.
- 1 dal taze biberiye
3 / 4
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında soğanlar ve mantar yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin. Fırından almadan 5 dakika önce de üzeri açık pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.