Mantarlı Noodle

Uzakdoğu mutfağında ana yemek olarak tüketilen, birbirinden nefis çeşitleriyle dünyaya yayılan lezzetli noodle'ı evde yapmaya ne dersiniz? 'Evde nasıl noodle yapılır?' sorusunun cevabını arayanlardansanız, en doğru adrestesiniz. Klasik noodle tarifine minik bir güncelleme getirerek mantar severleri bir hayli mutlu ettiğimiz 'Mantarlı Noodle' tarifimizle farklı ve pratik noodle tarifi arayanlar için buradayız.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram doğranmış mantar
  • 24 gram zeytinyağı
  • 20 gram soya sosu
  • 100 gram kemik suyu
  • yeteri gram tuz
  • 1 kase doğranmış mantar
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı soya sosu
  • 1/2 su bardağı kemik suyu
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 75 gram sade noodle
  • yeteri gram (kıyılmış-sotelenmiş) beyaz lahana
  • yeteri gram kırmızı toz biber
  • yeteri gram kıyılmış taze soğan
  • 1 paket sade noodle
  • yeteri kadar (kıyılmış-sotelenmiş) beyaz lahana
  • yeteri kadar kırmızı toz biber
  • yeteri kadar kıyılmış taze soğan

ADIMLAR

Mantarlı Noodle Tarifi

1 / 3

Mantar ve yağı tavaya alıp sotelemeye başlayın. Kalan malzemeleri ekleyip çektirin.

  1. 1 kase doğranmış mantar
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 2 çorba kaşığı soya sosu
  4. 1/2 su bardağı kemik suyu
  5. Yeteri kadar tuz
2 / 3

Ayrı bir yerde istediğiniz dirilikte haşladığınız noodleları tavaya alın ve harmanlayın.

  1. 1 paket sade noodle
3 / 3

Servis tabağına alıp üzerini lahana ile doldurup toz biber serpin. Taze soğan ile servis edin.

  1. Yeteri kadar (kıyılmış-sotelenmiş) beyaz lahana
  2. Yeteri kadar kırmızı toz biber
  3. Yeteri kadar kıyılmış taze soğan

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.