Mantarlı Balık Çorbası

Balık sezonlarında yapılabilecek nefis bir tarifle karşınızdayız. Ben balıksız yapamam diyenler için farklı ve lezzetli bu çorbamızı mantarla daha güzel ve daha besleyici bir hale getirdik. Mantarlı balık çorbası içeriği sebebi ile bedensel ve zihinsel gelişiminizi destekler. Bol miktarda protein ve lif içermesinden dolayı bu çorba kolesterolü olanlara mutlaka iyi gelecektir.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 130 gram pırasa
  • 50 gram mantar
  • 15 gram tereyağı
  • 200 gram çipura
  • yeteri gram tuz
  • 1 dal pırasa
  • 1 avuç mantar
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet çipura
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 10 gram kıyılmış maydanoz
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz

ADIMLAR

Mantarlı Balık Çorbası Tarifi

1 / 3
Pırasaları ve mantarları kıyın. Tencereye hepsini ekleyin.
  1. 1 dal pırasa
  2. 1 avuç mantar
Pırasaları ve mantarları kıyın. Tencereye hepsini ekleyin.
Pırasaları ve mantarları kıyın. Tencereye hepsini ekleyin.
Pırasaları ve mantarları kıyın. Tencereye hepsini ekleyin.
2 / 3

Tereyağını ekleyin. Ve suyunu çekene kadar soteleyin. Balığı (tercihen mevsim balığı) ayrı bir yerde, sıcak su ekleyip haşlayın. Mantarların üzerine 1 parmak sıcak su ekleyin ve pişmeye bırakın.

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 adet çipura
  3. Yeteri kadar tuz

Tereyağını ekleyin. Ve suyunu çekene kadar soteleyin. Balığı (tercihen mevsim balığı) ayrı bir yerde, sıcak su ekleyip haşlayın. Mantarların üzerine 1 parmak sıcak su ekleyin ve pişmeye bırakın.

Tereyağını ekleyin. Ve suyunu çekene kadar soteleyin. Balığı (tercihen mevsim balığı) ayrı bir yerde, sıcak su ekleyip haşlayın. Mantarların üzerine 1 parmak sıcak su ekleyin ve pişmeye bırakın.

Tereyağını ekleyin. Ve suyunu çekene kadar soteleyin. Balığı (tercihen mevsim balığı) ayrı bir yerde, sıcak su ekleyip haşlayın. Mantarların üzerine 1 parmak sıcak su ekleyin ve pişmeye bırakın.

3 / 3

Pişen balığın da sıcak suyunu üzerine ekleyin. Tuzunu serpin, balığın etini ayrı bir yerde temizleyin. Çorbanın içine temizlediğiniz etleri ekleyin. İki tasım kaynattıktan sonra servis tabaklarına alın. Kıyılmış maydanoz ile servis edin. (Eğer varsa kıyılmış taze kereviz yaprakları da ekleyin çok yakışacaktır.)

  1. 1 avuç kıyılmış maydanoz

Pişen balığın da sıcak suyunu üzerine ekleyin. Tuzunu serpin, balığın etini ayrı bir yerde temizleyin. Çorbanın içine temizlediğiniz etleri ekleyin. İki tasım kaynattıktan sonra servis tabaklarına alın. Kıyılmış maydanoz ile servis edin. (Eğer varsa kıyılmış taze kereviz yaprakları da ekleyin çok yakışacaktır.)

Pişen balığın da sıcak suyunu üzerine ekleyin. Tuzunu serpin, balığın etini ayrı bir yerde temizleyin. Çorbanın içine temizlediğiniz etleri ekleyin. İki tasım kaynattıktan sonra servis tabaklarına alın. Kıyılmış maydanoz ile servis edin. (Eğer varsa kıyılmış taze kereviz yaprakları da ekleyin çok yakışacaktır.)

Pişen balığın da sıcak suyunu üzerine ekleyin. Tuzunu serpin, balığın etini ayrı bir yerde temizleyin. Çorbanın içine temizlediğiniz etleri ekleyin. İki tasım kaynattıktan sonra servis tabaklarına alın. Kıyılmış maydanoz ile servis edin. (Eğer varsa kıyılmış taze kereviz yaprakları da ekleyin çok yakışacaktır.)

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.