30 DAKİKA
Lüfer Yahni
Lüfer Yahni nasıl yapılır? Lüfer Yahni tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Lüfer Yahni Tarifi
BİLGİ
2 / 6
Haşlama suyunu kenara alın. Balığın derilerini ve kılçıklarını temizleyin.
3 / 6
Bir tencereye sarımsak, tereyağı, soğan ve havucu alıp sotelemeye başlayın. Kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar su ilave edin. Havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
- 4 diş kıyılmış sarımsak
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 5 adet arpacık soğan
- 1 adet ince doğranmış havuç
4 / 6
Üzerine ayırdığınız haşlama suyunu, patatesi ve biberiyeyi ilave edip patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- 2 adet küçük boy patates
- 1 çay kaşığı kuru biberiye
5 / 6
En son balıkları ve kremayı ilave edin. 1 dakika daha tıkırdattıktan sonra altını kapatın.
- 2 çorba kaşığı krema
6 / 6
Taze çekilmiş karabiber ve kıyılmış maydanoz ile servis edin.
- Yeteri kadar çekilmiş taze karabiber
- Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.