Kuskuslu Mantar Çorbası

Mantar sevenlerin vazgeçilmezi olan mantar çorbasına bu tarifimizde kuskus eşlik ediyor. Mantarda D vitamini bol miktarda bulunuyor. Bir çok hastalığa karşıda iyi geliyor. Tüketilmesi gereken sebzelerden bir tanesi sevmeyenlerin bile aslında lezzetle yiyebilecekleri bir tarif. Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu enfes tarife bayılacaksınız.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram doğranmış mantar
  • 62 gram kuskus
  • 30 gram un
  • 30 gram tereyağı
  • yeteri gram tuz
  • 1 kase doğranmış mantar
  • 1/2 su bardağı kuskus
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram kırmızı toz biber
  • arzu ettiğiniz kadar kırmızı toz biber

ADIMLAR

Kuskuslu Mantar Çorbası Tarifi

1 / 4
Mantarı ve kuskusu ayrı ayrı çok az suda haşlayın.
  1. 1 kase doğranmış mantar
  2. 1/2 su bardağı kuskus
2 / 4
Un ve tereyağını bir tavada kokusu iyice çıkana kadar kavurun. Mantarı ve kuskusu suları ile aynı tencereye alın.
  1. 2 çorba kaşığı un
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
3 / 4
Tereyağlı unu da sulandırın ve topak kalmasın, mantarlı karışıma karıştırarak ilave edin, tekrar ocağa alın ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Tuzunu kontrol edin.
  1. Yeteri kadar tuz
4 / 4

Servis kasesine aldıktan sonra toz biberini serpin.

  1. Arzu ettiğiniz kadar kırmızı toz biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

30 DAKİKA
Sarımsaklı Mısır Çorbası
5 DAKİKA
Sarımsaklı Cacık
40 DAKİKA
Fasulyeli Havuç Çorbası
OYNAT 00:43
45 DAKİKA
Karalahana Çorbası
OYNAT 00:31
35 DAKİKA
Semizotu Çorbası
40 DAKİKA
Enginarlı Dereotlu Taze Fasulye Çorbası
35 DAKİKA
Kemik Suyuna Fıstık Soslu Un Çorbası
40 DAKİKA
Lor Peynirli Tarhana Çorbası
30 DAKİKA
Mantar Çorbası
30 DAKİKA
Yüksük Çorbası
30 DAKİKA
Kremalı Mantar Çorbası
45 DAKİKA
Meyir Çorbası
40 DAKİKA
Sarımsaklı Tarhana Çorbası
50 DAKİKA
Kuşkonmazlı Enginarlı Çorba
25 DAKİKA
Tarhana Çorbası