Patatesli Enginar Çorbası
Hem doyurucu hem de sağlıklı olan patatesli enginar çorbası, sofranıza yeni bir lezzet katmaya hazır. Bütün lezzetlerin bir arada olduğu patatesli enginar çorbası pürüzsüz kıvamıyla da lezzet şöleni sunuyor. Sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir seçenek olan patatesli enginar çorbası, pratik hazırlanıyor. Enginar çorbasının nasıl yapıldığını merak ediyorsanız tarifimize göz atabilirsiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Patatesli Enginar Çorbası Tarifi
1 / 3
Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alın. Sarımsak ve soğanları ekleyip soteleyin. Soğanlar solunca unu ekleyip karıştırın. Unun kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar tavuk suyu ekleyin.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı un
- 2 su bardağı tavuk suyu
2 / 3
Patatesi ve enginarı ekleyip pişmeye bırakın, tuzunu ayarlayın.
3 / 3
Bütün sebzeler pişince blendırdan geçirin, kıvamına göre sıcak su ekleyebilirsiniz. Üzerinde zeytinyağı ve dereotu ile servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar ince kıyılmış dereotu
- Arzu ettiğiniz kadar zeytinyağı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.