Bal Kabağı Çorbası

BU AKŞAM YEMEKTE NE VAR?👩🏻‍🍳 Hep aynı çorbadan sıkılanlara özel o önerimizle akşam yemeklerine Lokmik dokunuşu!🤩

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1000 gram bal kabağı
  • 145 gram soğan
  • 6 gram sarımsak
  • 600 gram tavuk suyu
  • ½ gram krema
  • 70 gram kurutulmuş biber
  • 2 gram toz kimyon
  • yeteri gram tuz
  • 1 kg bal kabağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • ½ su bardağı krema
  • 2 adet kurutulmuş biber
  • 1 çay kaşığı toz kimyon
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Bal Kabağı Çorbası Tarifi

1 / 2

Bal kabağını dilimler halinde kesin. Tohumlarını çıkartın ve kabuğunu soyun. Küp küp doğrayın. Bal kabağı, soğan, sarımsak, et suyu ve suyu bir tencereye koyun. Üstü açık şekilde kaynatın ardından ısıyı azaltın ve balkabağı yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin. 

  1. 1 kg bal kabağı
  2. 1 adet soğan
  3. 2 diş sarımsak
  4. 3 su bardağı tavuk suyu
2 / 2

Ateşten alın ve blender yardımıyla pürüzsüz olana kadar çekin. Baharatları ekleyin ve krema ile karıştırın. Çorbayı servis edin. Afiyet olsun!

  1. ½ su bardağı krema
  2. 2 adet kurutulmuş biber
  3. 1 çay kaşığı toz kimyon
  4. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.