Krutonlu Bademli Biber Çorbası

Daha önce biber çorbası duymuş muydunuz? Bu soruya cevabı evet olanları da hayır olanları da şöyle alalım... Çorbaların lezzetini ikiye katlayan bademin, çorbaların yanında olmazsa olmazlardan krutonun bir araya geldiği bu enfes krutonlu bademli biber çorbası tarifiyle sofralarda yenilik zamanı!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • çeyrek gram file badem
  • 175 gram doğranmış küçük boy çarliston biber
  • 15 gram tereyağı
  • 15 gram un
  • yeteri gram tuz
  • çeyrek su bardağı file badem
  • 5 adet doğranmış küçük boy çarliston biber
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • yeteri kadar tuz

Kruton Malzemeleri

  • 90 gram herhangi bir ekmek
  • 36 gram sıvı yağ
  • 1 gram nane
  • 2 gram kırmızı toz biber
  • 3 dilim herhangi bir ekmek
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

ADIMLAR

Krutonlu Bademli Biber Çorbası Tarifi

1 / 6

Tereyağında unu kokusu çıkana kadar kavurun.

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 çorba kaşığı un
2 / 6

Badem ekleyip kavurmaya devam edin.  

  1. Çeyrek su bardağı file badem
3 / 6

3 parmak sıcak su ekleyin. Biberleri ilave edip tuzunu ayarlayın.

  1. 5 adet doğranmış küçük boy çarliston biber
  2. Yeteri kadar tuz
4 / 6

Biberler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kruton için ekmekleri küçük parçalara ayırın.

  1. 3 dilim herhangi bir ekmek
5 / 6

Tavayı yağlayıp ekmekleri ekleyin ve baharatlarını ilave edin.  

  1. 1 çay kaşığı nane
  2. 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
6 / 6

Kıtır olduktan sonra tavadan alıp servis kaselerine paylaştırdığınız çorbanın üzerine ekleyin.  

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.