40 DAKİKA
Sütlü Domates Çorbası
Üstüne bolca kaşarla servis edildiğinde lezzetine lezzet katılan domates çorbasına asıl dokunuş sütten. Sütün daha yumuşak bir aroma kattığı sütlü domates çorbasını her içen içinde ne olduğunu sorabilir. Bizden söylemesi!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Sütlü Domates Çorbası Tarifi
1 / 3
Domatesleri rendeleyin. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alın ve eritin. Tereyağı eridikten sonra unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
2 / 3
Daha sonra domates salçasını ilave edin ve kavurmaya devam edin. Rendelenmiş domatesleri ekleyin ve 4-5 dakika daha kavurun. Suyu ilave edin ve çırparak, kısık ateşte pişmeye bırakın.
- 1 çorba kaşığı domates salçası
3 / 3
Bu aşamada veya servisten önce çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayabilirsiniz. Tuzu ve sütü ekleyerek karıştırın. Tuz miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Dilerseniz kaşar peyniri ile servis edebilirsiniz.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.