Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası nasıl yapılır? Sorusuna cevap ararken karşınıza çıkabilecek en doğru yerdesiniz... Arkanıza yaslanın ve tam kıvamında bir mercimek çorbasının tadını çıkarın!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 180 gram kırmızı mercimek
  • 24 gram sıvı yağ
  • 100 gram doğranmış havuç
  • 150 gram doğranmış kuru soğan
  • 150 gram doğranmış patates
  • yeteri gram tuz
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet doğranmış havuç
  • 1 adet doğranmış kuru soğan
  • 1 adet doğranmış patates
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 30 gram tereyağı
  • 4 gram kırmızı toz biber
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

ADIMLAR

Mercimek Çorbası Tarifi

1 / 2

Soğanı, havucu ve yağı tencereye alıp soteleyin. Soğanlar solunca kalan malzemeleri ekleyin ve 2 dakika daha kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve bütün sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

  1. 1 su bardağı kırmızı mercimek
  2. 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  3. 1 adet doğranmış havuç
  4. 1 adet doğranmış kuru soğan
  5. 1 adet doğranmış patates
  6. Yeteri kadar tuz
2 / 2

Tuzunu ayarlayıp blendırdan geçirin. Üzeri için tereyağını kızdırıp toz biberi içine atın ve karıştırıp ocaktan alın. Çorbanın üzerine servis edin.

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.