Arpa Şehriyeli Kabak Çorbası

En sevilen yaz sebzelerinden biri olan kabaktan sadece mücver yapmaya son! Çorba ve pilav tariflerinin vazgeçilmezlerinden arpa şehriyenin lezzetine lezzet kattığı arpa şehriyeli kabak çorbası ile kabağın en hafif ve en lezzetli haliyle siz de tanışın...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram küçük doğranmış kabak
  • çeyrek gram arpa şehriye
  • 15 gram tereyağı
  • 35 gram domates salçası
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet küçük doğranmış kabak
  • çeyrek su bardağı arpa şehriye
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram nane
  • arzu ettiğiniz kadar nane

ADIMLAR

Arpa Şehriyeli Kabak Çorbası Tarifi

1 / 5

Tereyağında salçayı kokusu çıkana kadar kavurun.

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 çorba kaşığı domates salçası
2 / 5

3 parmak sıcak su ekleyip kabakları ilave edin.  

  1. 1 adet küçük doğranmış kabak
3 / 5

Kabakların yumuşamasına yakın arpa şehriyeyi ilave edin.

  1. Çeyrek su bardağı arpa şehriye
4 / 5

Tuzunu ayarlayın. Kabaklar yumuşayıp arpa şehriyeler şiştikten sonra ocaktan alıp servis kaselerine paylaştırın.  

  1. Yeteri kadar tuz
5 / 5

Toz nane ile servis edebilirsiniz.  

  1. Arzu ettiğiniz kadar nane

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.