Arnavut Paçası
Arnavutların tüm ramazan her akşam yediği Arnavut paçasına, sıcacık ramazan pidesini bandırarak yediğimiz an; işte o an mutluluğu iliklerinizde hissedebilirsiniz. Yemek yapmaya mecaliniz olmadığı günlerde yalnızca Arnavut paçası bile ramazan pidesi ile yeterli olabilir!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Arnavut Paçası Tarifi
1 / 3
Su hariç tüm malzemeleri derin bir tencereye alın. Derin bir kaba suyu ilave edin ve tüm malzemeyi pürüzsüzce açtırın.
2 / 3
İlk önce orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynayıp, göz göz oluncaya dek orta ateşte kaynatın. Göz göz olup, kıvam almaya başlayan paçanın ateşini kısığa alın ve 5 dakika daha kaynatın.
3 / 3
Kıvamı iyice koyulaşınca servis tabağına alın. Üzerine de kızdırdığınız yağı ekleyin ve paçanız hazır.
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- Arzu ettiğiniz kadar sucuk
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.