Sarı Mercimek Çorbası
Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan, sıcak yaz günlerinde midelerimizi yumuşatan mercimek çorbasını bu defa sarı mercimekten yapıyoruz! Nişasta açısından zengin ve kabuksuz bir mercimek çeşidi olan sarı mercimek ile farklı bir mercimek çorbası denemeye var mısınız?
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Sarı Mercimek Çorbası Tarifi
1 / 2
Bir tencerede ayçiçek yağında soğanları kavurun. Unu da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Yıkadığınız mercimekleri de tencereye ekleyip baharatlar ile tatlandırın. Sıcak su ilavesiyle kaynamaya bırakın.
- 1 su bardağı sarı mercimek
- 1 adet küçük boy kıyılmış soğan
- 1 çorba kaşığı un
- 3 çorba kaşığı ayçiçek yağı
- Yeteri kadar tuz
- ½ çay kaşığı toz kimyon
- Yeteri kadar toz karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.