Köfteli Mısırlı Çorba
Çok doyurucu ve nefis bir çorba olan köfteli mısırlı çorba özellikle mısır severlerin çok hoşuna gidecektir. Gönül rahatlığıyla herkese ikram edebileceğiniz nadir çorbalardan olup içenlerin beğenisi kazanacaktır. Köftelerin yapılışı biraz zamanınızı alsa da kolay yapılabilen doyurucu bir çorbadır. Özel günler için tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Köfteli Mısırlı Çorba Tarifi
1 / 4
Kuru soğanı rendeleyin. Kıyma ile yoğurma kabına alın. Tuz ve karabiberini serpin.
- 1 adet kuru soğan
- 150 gram kıyma
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2 / 4
Misketten küçük köfteler yuvarlayın. Tencereye tereyağını alın. Havuçları küp küp doğrayın ve soteleyin.
3 / 4
Sarımsağı da ezip ekleyin ve sotelemeye devam edin. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyin ve bir yandan topaklanmaması için karıştırmaya devam edin.
4 / 4
Kaynamaya başlayınca mısırları ekleyin. Mısırlar açılınca limonu sıkın ve tuzunu ayarlayın. Daha sonra köfteleri ekleyin ve pişene kadar karıştırın.
- 1 su bardağı konserve mısır
- 1/2 adet limon
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.