Köfteli Mısırlı Çorba

Çok doyurucu ve nefis bir çorba olan köfteli mısırlı çorba özellikle mısır severlerin çok hoşuna gidecektir. Gönül rahatlığıyla herkese ikram edebileceğiniz nadir çorbalardan olup içenlerin beğenisi kazanacaktır. Köftelerin yapılışı biraz zamanınızı alsa da kolay yapılabilen doyurucu bir çorbadır. Özel günler için tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram kuru soğan
  • 150 gram kıyma
  • 15 gram dolusu tereyağı
  • 100 gram havuç
  • 6 gram sarımsak
  • 15 gram un
  • 150 gram konserve mısır
  • 50 gram limon
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 1 adet kuru soğan
  • 150 gram kıyma
  • 1 çorba kaşığı dolusu tereyağı
  • 1 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı konserve mısır
  • 1/2 adet limon
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

ADIMLAR

Köfteli Mısırlı Çorba Tarifi

1 / 4

Kuru soğanı rendeleyin. Kıyma ile yoğurma kabına alın. Tuz ve karabiberini serpin.

  1. 1 adet kuru soğan
  2. 150 gram kıyma
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber

Kuru soğanı rendeleyin. Kıyma ile yoğurma kabına alın. Tuz ve karabiberini serpin.

Kuru soğanı rendeleyin. Kıyma ile yoğurma kabına alın. Tuz ve karabiberini serpin.

Kuru soğanı rendeleyin. Kıyma ile yoğurma kabına alın. Tuz ve karabiberini serpin.

2 / 4

Misketten küçük köfteler yuvarlayın. Tencereye tereyağını alın. Havuçları küp küp doğrayın ve soteleyin.

  1. 1 çorba kaşığı dolusu tereyağı
  2. 1 adet havuç

Misketten küçük köfteler yuvarlayın. Tencereye tereyağını alın. Havuçları küp küp doğrayın ve soteleyin.

Misketten küçük köfteler yuvarlayın. Tencereye tereyağını alın. Havuçları küp küp doğrayın ve soteleyin.

Misketten küçük köfteler yuvarlayın. Tencereye tereyağını alın. Havuçları küp küp doğrayın ve soteleyin.

3 / 4

Sarımsağı da ezip ekleyin ve sotelemeye devam edin. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyin ve bir yandan topaklanmaması için karıştırmaya devam edin.

  1. 2 diş sarımsak
  2. 1 çorba kaşığı un

Sarımsağı da ezip ekleyin ve sotelemeye devam edin. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyin ve bir yandan topaklanmaması için karıştırmaya devam edin.

Sarımsağı da ezip ekleyin ve sotelemeye devam edin. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyin ve bir yandan topaklanmaması için karıştırmaya devam edin.

Sarımsağı da ezip ekleyin ve sotelemeye devam edin. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyin ve bir yandan topaklanmaması için karıştırmaya devam edin.

4 / 4

Kaynamaya başlayınca mısırları ekleyin. Mısırlar açılınca limonu sıkın ve tuzunu ayarlayın. Daha sonra köfteleri ekleyin ve pişene kadar karıştırın.

  1. 1 su bardağı konserve mısır
  2. 1/2 adet limon
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber

Kaynamaya başlayınca mısırları ekleyin. Mısırlar açılınca limonu sıkın ve tuzunu ayarlayın. Daha sonra köfteleri ekleyin ve pişene kadar karıştırın.

Kaynamaya başlayınca mısırları ekleyin. Mısırlar açılınca limonu sıkın ve tuzunu ayarlayın. Daha sonra köfteleri ekleyin ve pişene kadar karıştırın.

Kaynamaya başlayınca mısırları ekleyin. Mısırlar açılınca limonu sıkın ve tuzunu ayarlayın. Daha sonra köfteleri ekleyin ve pişene kadar karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.