Köfte Çanağında Mac and Cheese

• 125 gram haşlanmış bukle makarna

• 125 gram haşlanmış bukle makarna

Köfte Malzemeleri

• 400 gram köftelik kıyma
• 145 gram soğan
• 50 gram yumurta
• 100 gram ekmek kırıntısı
• 2 gram tuz
• 1 gram toz karabiber
• 0 gram kuru kekik
• 2 gram toz yenibahar
• 2 gram toz kimyon

• 400 gram köftelik kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı ekmek kırıntısı
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı toz karabiber
• 1/2 çay kaşığı kuru kekik
• 1/2 çay kaşığı toz yenibahar
• 1 çay kaşığı toz kimyon

Beşamel Sos İçin

• 15 gram tereyağı
• 15 gram un
• 300 gram süt
• 1 gram toz karabiber
• 2 gram tuz
• 0 gram muskat
• 60 gram cheddar peyniri

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı un
• 6/4 su bardağı süt
• 1/2 çay kaşığı toz karabiber
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı muskat
• 1/2 su bardağı cheddar peyniri

Üzeri İçin

• yeteri gram cheddar peyniri

• yeteri kadar cheddar peyniri