Havuç ve Kayısılı Etli Pilav

Havuç ve Kayısılı Etli Pilav nasıl yapılır? Havuç ve Kayısılı Etli Pilav tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 250 gram kuzu kuşbaşı
  • 200 gram havuç
  • 150 gram kuru soğan
  • 45 gram tereyağı
  • 36 gram zeytinyağı
  • 180 gram kuru kayısı
  • 3300 gram kepekli pirinç
  • 62 gram kuş üzümü
  • 2 gram toz tarçın
  • 5 gram kuru reyhan
  • 15 gram taze kekik
  • 4 gram toz şeker
  • 250 gram kuzu kuşbaşı
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı kuru kayısı
  • 1,5 su bardağı kepekli pirinç
  • 1/2 (yarım) su bardağı kuş üzümü
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • 1 avuç kuru reyhan
  • 3 dal taze kekik
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

ADIMLAR

Havuç Ve Kayısılı Etli Pilav Tarifi

1 / 3

Etleri 2 yemek kaşığı zeytinyağında sotelemeye alın ve biraz da tereyağı ekleyin. 

  1. 250 gram kuzu kuşbaşı
  2. 3 çorba kaşığı tereyağı
  3. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 3

Ayrı bir tencerede kalan zeytinyağı ve tereyağında doğranmış soğan ve havucu soteleyin. Doğradığınız kayısıları da sotelenen sebzelerin üzerine ekleyin. Ardından pirinci de ekleyip kavurun. Son olarak tarçın ve şeker serpin. Üstünü geçecek kadar sıcak su, üzüm ve etleri ilave edin.

  1. 2 adet havuç
  2. 1 adet kuru soğan
  3. 1 su bardağı kuru kayısı
  4. 1,5 su bardağı kepekli pirinç
  5. 1/2 su bardağı kuş üzümü
  6. 1 çay kaşığı toz tarçın
  7. 1 tatlı kaşığı toz şeker
3 / 3
Pilavı bu şekilde pişirin ve taze kekik ve kuru reyhan serpip servis edin.
  1. 1 avuç kuru reyhan
  2. 3 dal taze kekik

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.